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走進(jìn)汕尾
為滿足人民群眾高品質(zhì)、多頻次出游需求，廣東省文化和旅游廳推出四季主題特色自駕游精品線路。春季主題精品線路結(jié)合春季的時(shí)令特點(diǎn)，以賞花踏青、農(nóng)事采摘、田園風(fēng)光、戶外運(yùn)動(dòng)、親子休閑等為主要推薦內(nèi)容。今天為大家?guī)?lái)粵東地區(qū)之汕尾篇。
郊游踏青·生態(tài)康養(yǎng)體驗(yàn)之旅
一、線路簡(jiǎn)介：
本線路既讓游客領(lǐng)略蓮花山“雄、奇、險(xiǎn)、秀、幽”的自然風(fēng)光，了解古驛道歷史，又可以進(jìn)行采摘與賞花體驗(yàn)、領(lǐng)略紅色文化以及本地鄉(xiāng)村秀美田園風(fēng)光。
二、行程路線：
第一天：東涌建茶耕園—銅鑼寨革命遺址—羊牯嶺古驛道—蓮花山度假村
第二天：海豐縣蓮銀生態(tài)休閑茶園—蓮花村生態(tài)旅游區(qū)—湖畔咖啡種植基地—黃羌林場(chǎng)運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)
三、最佳旅游時(shí)間：春季
四、主要項(xiàng)目介紹：
?。ㄒ唬〇|涌建茶耕園
東涌建茶耕園內(nèi)繁花簇?fù)?、樹木蔥郁，亭臺(tái)水榭，雅致怡然，千翠湖波光粼粼，引來(lái)白鷺起起落落，足見生態(tài)環(huán)境之優(yōu)。園區(qū)內(nèi)休閑觀光園共占地60畝，不僅有觀賞區(qū)域，還有各種親子游玩項(xiàng)目，特別適合在春意盎然之時(shí)，迎春郊游。
?。ǘ┭蜿魩X古驛道
春天，羊牯嶺漫山遍野燦爛奪目的杜鵑花讓人仿佛走進(jìn)杜鵑花海。漫步古驛道，一邊感悟古驛道的滄桑歷史，一邊縱覽城區(qū)山海湖城美景和杜鵑花海，感受春日的燦爛和山海的壯闊。
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蓮花山度假村是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、四星級(jí)旅游飯店，位于海豐縣海城鎮(zhèn)蓮花山，是集休閑度假、生態(tài)觀光、溫泉養(yǎng)生、商務(wù)會(huì)議為一體的綜合性旅游度假勝地。
?。ㄋ模┥徎ù迳鷳B(tài)旅游區(qū)
蓮花村生態(tài)旅游區(qū)地處蓮花山腳下，是國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，秉持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，擁有鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌和人文資源“綠、古”兩大底色，品茶韻、留古香，使得眾多游客流連忘返。
?。ㄎ澹S羌林場(chǎng)運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)
黃羌林場(chǎng)運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)地處海豐縣東北部黃羌林場(chǎng)，是省級(jí)森林生態(tài)示范園。這里千嶂疊翠，常年綠浪涌動(dòng)，有紅四十九團(tuán)部舊址等紅色資源，還有連片古梅園，春季可采摘青梅。近年來(lái)，林場(chǎng)依托優(yōu)越的自然環(huán)境舉辦了各類戶外運(yùn)動(dòng)賽事，已逐漸被打造成遠(yuǎn)近聞名的運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)。
五、特色美食和旅游購(gòu)品推薦：
晨洲蠔：汕尾晨洲蠔以“肥、嫩、酥、甜”著稱，大者可以生啖、姜蔥炒、錫紙焗、咸菜煮等，小者如珍珠可做蠔烙，或腌制。晨洲蠔吃起來(lái)沒(méi)有腥味，入嘴“酥甜無(wú)粕”，在每年農(nóng)歷十一月至春節(jié)期間品食最為肥美。
海鮮砂鍋粥：海鮮砂鍋粥要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲，煲開后要不斷攪拌，以免米粘鍋底。加入生魚、蝦、蟹、水魚等海鮮，味道極為鮮美。
蓮花山茶：海豐蓮花山茶外形條索緊實(shí)、灰綠起霜，湯色黃綠泛金，栗香中帶火工香，滋味濃厚回甘，具有“金黃湯，蜜栗香”的獨(dú)特品質(zhì)。2019年入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，2021年獲“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱號(hào)。
虎噉金針菜：虎噉一帶出產(chǎn)的金針菜由于得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的水土條件而品質(zhì)上乘，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，肉質(zhì)肥厚均勻，口感爽脆鮮甜，2013年獲“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱號(hào)。
海豐小米：海豐小米又稱“薯粉餃”，形如蝦餃彎梳形，表皮晶瑩剔透。肉餡由豬肉與方魚末做成，風(fēng)味特點(diǎn)軟中帶韌，質(zhì)感軟糯有嚼勁，肉餡細(xì)膩鮮香。
鼎溜粿：鼎溜粿是汕尾的特色傳統(tǒng)美食，味道香滑，米香濃郁。采用粘米粉與薯粉等調(diào)制成米漿，鼎內(nèi)燒水，米漿沿著鼎圍溜入鼎壁，沸水升起的水蒸氣使鼎壁的粉漿凝結(jié)成一片片粿皮，利用鍋鏟將粿皮置入鍋中沸水與輔料（蝦仁、魷魚絲，花生等）燴合，最后調(diào)味即可上鍋。
白食粿：白食粿是用粘米粉兌水后制成粿皮，形狀如同薄餅皮，再加入常見的餡料如五花肉、墨脯、蝦仁和時(shí)令蔬菜等。食用時(shí)裹入餡料，皮餡同入口，唇齒留香?！鞍资臣@”不僅是一種地方傳統(tǒng)小吃，還蘊(yùn)含寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓的歷史文化內(nèi)涵。
狗毛膏與鴿春丸：狗毛膏是以一種叫狗毛膏草的海菜為主料熬制，經(jīng)沉淀而成的透明凝膠類食物。鴿春丸是用薯粉制成的小丸子。這兩種食物加入調(diào)配好的糖水就成為了汕尾人夏季的清涼降暑飲品。
大粒參：制作大粒參是以豬肉為主料，佐以魚漿和蝦仁、香菇、墨脯等做成雞蛋般大小后，用生油炸熟后淋上鮑汁。其味道香脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)齒頰留香。因其外形呈圓狀，寓意“一團(tuán)和氣”，所以是汕尾海豐地區(qū)逢年過(guò)節(jié)或婚嫁喜事時(shí)的常見菜肴。
麒麟擺件：麒麟擺件一般為金屬或樹脂制品，根據(jù)海陸豐傳統(tǒng)紙?jiān)ⅹ{為原型進(jìn)行設(shè)計(jì)，造型精美、神態(tài)生動(dòng)、小巧玲瓏，是富有汕尾特色的文創(chuàng)產(chǎn)品。
六、自駕車程：
東涌建茶耕園距汕尾市市區(qū)15公里，車程25分鐘；
蓮花山距汕尾市市區(qū)35公里，車程50分鐘。
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