千人歡聚,品海鮮佳肴,賞非遺雅韻。
汕尾日?qǐng)?bào)記者 施辰亮 攝
8月16日晚,由市文化廣電旅游體育局主辦,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市商務(wù)局協(xié)辦的2025“汕尾味道”開漁盛宴在市體育中心舉行?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,上千名市民游客共品海鮮佳肴,欣賞非遺雅韻。
晚宴以汕尾當(dāng)?shù)靥厣ur為主材料,烹制了各式菜品,如蒸扇貝、香煎蝦餅、清蒸鮮魷魚、避風(fēng)塘炒蟹、白灼海蝦等,充分展現(xiàn)了“天下海鮮,汕尾領(lǐng)‘鮮’”的特色。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅有豐盛的海鮮宴席,還精心安排了汕尾非遺表演。激昂的英歌舞、悠揚(yáng)的汕尾漁歌,以及獨(dú)具地方特色的西秦戲、白字戲等節(jié)目輪番上演,讓賓客在品嘗海鮮美味的同時(shí),也深入感受了汕尾深厚的文化底蘊(yùn)。
專程從廣州趕來的游客林小姐表示:“汕尾的海鮮非常新鮮美味,個(gè)頭大、味道鮮甜,與在其他地方吃到的海鮮感覺不一樣。還能欣賞到非遺表演,體驗(yàn)感非常好?!?/span>
本次“汕尾味道”開漁盛宴,以美食為媒,以文化為韻,進(jìn)一步推廣了汕尾的海鮮美食和非遺文化。
記者:羅瑞琪