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　　8月16日，2023年汕尾市開漁節(jié)暨海鮮美食文化旅游節(jié)如期開啟。生魚片、馬鮫丸、元貝、牛肉丸、大安蒜、鰻魚膠、咸茶、煎粿、九毛膏、豆腐花……一道道本地產(chǎn)品、特色小吃集中亮相，讓市民游客大飽口福之余，也領(lǐng)略了汕尾特色美食文化魅力。

　　活動現(xiàn)場人頭攢動，市民游客在攤位間流連駐足?！懊赓M試吃，免費試吃，新鮮出爐，大家快來嘗一嘗……”不遠(yuǎn)處的一聲吆喝，吸引了過往食客的注意，記者也上前“湊熱鬧”。攤位上正熬煮的咖喱魚蛋香味撲鼻而來，三層的蒸籠里放滿了包子、糯米雞、魚蓉?zé)湣！棒~蓉?zé)溤牧嫌玫氖巧詈ｔ~，再將其拆骨去刺剁成魚泥來制作，口感比較鮮甜，且有嚼勁，也是我們賣得較好的一款出口產(chǎn)品?！睌傊鞲嬖V記者。

　　美食節(jié)的舉行不僅滿足食客們舌尖上的需求，為開漁增添了濃濃氣氛，也為汕尾本土特色食品提供了宣傳推廣、擦亮名片的好機會。

　　炎炎夏日，來一杯清涼的“草粿”最合適不過了。被本地譽為“夏日三寶”之一的“草粿”是市民在酷暑期間喜愛的特色甜品，也是被許多游客列入“來汕尾游玩的必備打卡食物之一”。果不其然，現(xiàn)場一家專賣“汕尾甜品”的攤位前就擠滿了人?！皨寢?，我要喝這個！”一名小男孩拉著媽媽的手就朝攤位前擠去?！拔覀兪菑暮线^來的，‘草粿’是小孩的最愛?！庇浾叩弥@是他們一家第二次來汕尾，自從去年暑期來汕時聽人介紹嘗試了“草粿”后，小孩一下子就愛上了它，還將其寫進(jìn)了日記里。談話間，小孩終于買到心心念念的“草粿”。

　　夜幕降臨，品清湖畔的鳳山媽祖廣場海風(fēng)徐徐，大家一邊逛著集市、吃著美食，一邊欣賞著汕尾美景，歡聲笑語，好不熱鬧。

　　“這個地方掃一下”“把這個垃圾桶里的垃圾倒了”……記者留意到，有幾個人影穿梭在鬧哄哄的人堆兒里，他們手中沒有各式各樣的美食，有的持掃帚掃把，有的推著垃圾桶，有的拖著垃圾袋，他們清掃著地上的竹簽、紙屑等垃圾，默默守護(hù)著這一片環(huán)境?！懊朗彻?jié)的人流量很大，最近我們都在加班加點，全力做好衛(wèi)生保障，讓大家吃得開心！”其中一位清潔阿姨說。

　　汕尾日報記者? 陳希文