12月30日,為期4天的陸豐市首屆“陸豐味道”美食文化節(jié)在陸豐市城東街道葭湖古寨擂鼓開幕。市委副書記、市長鄭海濤,市委常委、副市長、深圳對口幫扶汕尾指揮部總指揮葉健德等市領(lǐng)導(dǎo)及陸豐市有關(guān)負(fù)責(zé)人出席開幕式。 本屆美食文化節(jié)開幕式以陸豐非遺文化表演貫穿始終,搭建了一個沉浸式感受陸豐非遺文化與美食文化相互交融的舞臺。除開幕式外,本屆美食文化節(jié)還有來自陸豐23個鎮(zhèn)場的攤主入駐,每個鎮(zhèn)場都展示兩種最有特色的美食,將最有特色的陸豐美食呈現(xiàn)給消費者。 開幕式還宣布了“陸豐味道”授權(quán)加盟方式和條件。對于初期階段加盟的100家“陸豐味道”門店、“陸豐味道”綜合體,該市將實行分類獎補和就業(yè)創(chuàng)業(yè)系列政策扶持。 據(jù)介紹,今年9月,該市啟動“陸豐味道”系列美食品牌培育建設(shè)工作,將設(shè)想付諸實踐。10月25日,汕尾第一家“陸豐味道”店鋪正式開業(yè),這標(biāo)志著該市打造“陸豐味道”系列品牌培育工作邁出實質(zhì)性一步。10月27日,第二家葭湖古寨“陸豐味道”門店舉行揭牌儀式,“入駐”的美食有粿條湯、陸豐咸茶等陸豐經(jīng)典菜品。12月10日,河?xùn)|鎮(zhèn)青山村咩咩牧場“陸豐味道”門店正式揭牌營業(yè)……目前,“陸豐味道”店鋪已逐步覆蓋陸豐市全域,逐漸形成連鎖品牌效應(yīng)。 為全面推動陸豐餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打響“陸豐味道”系列美食品牌,開幕式還進行“陸豐味道”預(yù)制菜簽約儀式。陸豐本市居民以及所有來陸豐的游客還可使用領(lǐng)取的消費券購買小吃。據(jù)悉,本屆美食節(jié)消費券預(yù)計拉動消費近500萬元。