春節(jié)將至,為保障節(jié)日期間廣大人民群眾飲食安全,共同度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的佳節(jié),連日來(lái),市市場(chǎng)監(jiān)管局紅海灣分局積極行動(dòng),精心組織開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查工作。
此次行動(dòng)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、大中型餐飲單位、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域。一是食品流通環(huán)節(jié),圍繞與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的糧油、肉禽蛋奶、蔬菜、水果等食品,嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)單位的主體資格、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、明碼標(biāo)價(jià)等制度落實(shí)情況;嚴(yán)查是否存在虛假促銷、價(jià)格欺詐等不正當(dāng)價(jià)格行為;嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品、虛假宣傳等違法行為。二是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),督促餐飲服務(wù)單位高度重視節(jié)日期間食品安全工作,嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),規(guī)范操作加工行為;加強(qiáng)餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、原材料采購(gòu)貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié),落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)保障廣大消費(fèi)者餐飲安全。同時(shí),要求餐飲單位落實(shí)“光盤行動(dòng)”,合理設(shè)置年夜飯團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐,營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好風(fēng)氣。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員64人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)主體146家次,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患并現(xiàn)場(chǎng)整改到位17個(gè)。此次專項(xiàng)檢查進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。
下一步,市市場(chǎng)監(jiān)管局紅海灣分局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,在春節(jié)期間強(qiáng)化食品安全巡查,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)檢查“回頭看”,確保節(jié)日期間食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。同時(shí),暢通投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)處理消費(fèi)投訴舉報(bào),切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,讓廣大人民群眾在安全、放心的飲食環(huán)境中喜迎新春佳節(jié)。