中秋節(jié)即將來臨,食品消費將迎來高峰,也是食品安全風險集中、事故易發(fā)高發(fā)的時段,為確保廣大市民節(jié)日期間“舌尖上的安全”,連日來,市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,突出以精準管控、排查隱患為重心,在全市范圍深入開展中秋節(jié)日食品專項檢查。
執(zhí)法人員圍繞中秋節(jié)食品消費特點,以月餅、食用油、酒水飲料、生鮮肉、米面制品等應節(jié)食品為重點品種,以月餅生產(chǎn)企業(yè)、商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域,以食品生產(chǎn)經(jīng)營者的價格行為、過度包裝、質(zhì)量安全等方面為重點內(nèi)容進行全面檢查,進一步規(guī)范市場主體經(jīng)營行為。
一是嚴查食品價格。根據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關于集中整治商品過度包裝、“天價”月餅和蟹卡蟹券等問題的通知》要求,執(zhí)法人員對食品經(jīng)營單位單價超過500元的食品禮盒實行重點檢查,嚴查“天價”月餅等食品違法違規(guī)行為,督促經(jīng)營者嚴格執(zhí)行價格政策,做到合理定價、明碼標價,讓月餅等節(jié)日食品回歸大眾消費品屬性。
二是嚴查食品包裝。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查食品生產(chǎn)銷售企業(yè)是否存在過度包裝行為,是否使用貴金屬或紅木等高端禮盒包裝材料,是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數(shù)超標以及混搭銷售等情況。
三是嚴查食品質(zhì)量。執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)企業(yè),嚴查是否使用回收食品或陳舊原料生產(chǎn)加工月餅,是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑,產(chǎn)品的標簽標識是否合理規(guī)范。同時,重點檢查大中型超市、食品專賣店、商場等銷售者落實索證索票進貨查驗制度情況,認真核查月餅包裝標識是否存在問題,在售月餅是否超過保質(zhì)期,場所環(huán)境衛(wèi)生、儲存條件、臺賬記錄等各項落實情況。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任和各項規(guī)章制度,嚴把食品進貨關、質(zhì)量安全管控關,嚴防“三無”、過期變質(zhì)食品流入市場,嚴防嚴管嚴控食品安全風險。
此次檢查,我市各類月餅、米面油等應節(jié)食品價格和食品安全總體平穩(wěn),未發(fā)現(xiàn)“天價”月餅和過度包裝的月餅。對個別經(jīng)營主體存在食品進貨臺賬、索證索票不全等問題,進行了即時提醒整改。
下一步,市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)聚焦節(jié)日期間食品市場動態(tài),進一步加大對食品安全法律法規(guī)的宣傳教育力度,進一步加大監(jiān)管強度、巡查頻次,督促相關企業(yè)誠信守法合規(guī)經(jīng)營,引導消費者理性、健康、綠色消費,努力營造安全放心、風清氣正的節(jié)日市場環(huán)境。