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　　行動中，執(zhí)法人員重點檢查各餐飲單位是否依法取得食品經(jīng)營許可，許可證是否真實有效；是否按照餐飲服務(wù)許可范圍開展經(jīng)營活動；食品加工制作是否規(guī)范；“三防”設(shè)施設(shè)備是否齊全；食品原輔料進貨查驗和索證索票情況、從業(yè)人員健康管理情況等。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題要求立行立改，不留死角。同時，要求各餐飲單位要加大“文明餐桌”“公筷公勺”“光盤行動”等文明用餐宣傳力度，并督促各餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，做好“三查驗”等疫情防控措施。

　　截至目前，我局共出動執(zhí)法人員72人次，檢查相關(guān)小餐飲320多家次，現(xiàn)場進行指導(dǎo)整改32家次，責(zé)令限期整改18家，停業(yè)整頓4家，查封4家，現(xiàn)場扣押不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品一批，立案查處1宗。

　　行動的開展，有效規(guī)范了餐飲單位經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊了食品經(jīng)營違法違規(guī)行為。下來，我局將聚焦薄弱環(huán)節(jié)和問題短板，進一步加大餐飲單位違規(guī)經(jīng)營的監(jiān)管和執(zhí)法工作力度，適時開展“回頭看”工作，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，全力守護城區(qū)人民群眾“舌尖上”的安全，為助推城區(qū)文明創(chuàng)建工作取得實效添磚加瓦。