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12月16日下午，汕尾市市場監(jiān)管局召開全市市場監(jiān)管系統(tǒng)校園食品安全監(jiān)管暨“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作會議，汕尾市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳文戟主持會議并講話。
會上，市市場監(jiān)管局通報了今年以來我市校園食品安全監(jiān)管情況、學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”相關(guān)情況及省、市對校園食品安全突出問題專項督查存在問題，并就下一步落實縱深推進中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治進行再安排再部署。各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局就有關(guān)工作開展情況作匯報。
會議指出，按照國家和省工作部署，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)多領(lǐng)域多維度開展校園及周邊食品安全相關(guān)工作，消除了一批風(fēng)險隱患，取得了一定成效，但仍存在一些短板弱項。一是學(xué)校食品安全主體責(zé)任需進一步落實落細(xì)落到位。二是校園食品安全管理機制要進一步健全。三是校園食品安全風(fēng)險隱患整改不徹底。四是“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實際應(yīng)用不完善。
會議強調(diào)，校園食品安全歷來是食品安全工作的重中之重，各地各部門要認(rèn)真貫徹落實上級有關(guān)部署，緊盯重點，堅持問題導(dǎo)向，持續(xù)推進校園食品安全各項整治任務(wù)落地落實。一是要抓好存在問題整改落實。要對照省、市校園專項督查反饋存在的問題舉一反三，深度分析問題產(chǎn)生的原因，采取切實有效的措施逐項落實整改，確保問題整改處置到位，形成工作閉環(huán)。二是要推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧系統(tǒng)有效應(yīng)用。各地要加大整改力度，要對新開辦未建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)的學(xué)校安裝監(jiān)控設(shè)備并接入平臺，同時要對已接入平臺的設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)進行日常維護，確保各學(xué)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”應(yīng)用系統(tǒng)正常使用。三是要持續(xù)抓好校園周邊食品安全和風(fēng)險隱患整治。結(jié)合近期省委、市委關(guān)于平安建設(shè)的決策部署及《汕尾市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展市場監(jiān)管領(lǐng)域“防風(fēng)險保安全護穩(wěn)定”專項行動工作方案》的要求，各地要大力開展學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位、食品攤販的隱患排查工作，要督促學(xué)校、集體用餐配送單位、大宗食材供應(yīng)商切實履行食品安全主體責(zé)任，開展全面自查，抓好問題整改，提升內(nèi)部管理水平。
會議要求，各地各相關(guān)部門要持續(xù)把校園食品安全監(jiān)管工作做好，絲毫不能放松。要時刻提高警惕抓細(xì)抓實各項工作，壓緊壓實學(xué)校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位、食材供應(yīng)商等食品安全主體責(zé)任，持續(xù)加強監(jiān)督檢查，確保在關(guān)鍵時間節(jié)點不發(fā)生校園食品安全事故；要大力推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧系統(tǒng)在學(xué)校食堂食品安全管理上的實際應(yīng)用，常態(tài)化開展校園“查餐廳”，落實校長（園長）陪餐制度，完善食品安全投訴處置機制，強化社會共治共管；要進一步加大校園食品安全科普宣傳，增強廣大師生的食品安全意識和自我保護能力。
市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)管四級調(diào)研員、食品安全總監(jiān)，駐市市場監(jiān)管局紀(jì)檢組相關(guān)同志；市局機關(guān)各相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、市局派出機構(gòu)分管領(lǐng)導(dǎo)、食品經(jīng)營股負(fù)責(zé)同志等參加會議。
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