汕尾日報訊 (記者 張文濱)近日,由城區(qū)供銷社聯(lián)合省電子商務技師學院主辦的2025年“粵菜師傅”工程技能等級培訓班第六期在城區(qū)新?lián)P帆職業(yè)培訓學校開班。
本次培訓為期12天,采取“理論知識+技能實踐”相結合的教學模式,涵蓋粵菜經典技藝、汕尾本地特色菜品創(chuàng)新研發(fā)、餐飲運營管理等內容。培訓吸引了我市及周邊地區(qū)的餐飲從業(yè)者、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年及農村富余勞動力等人員參加。
據(jù)悉,此次培訓考核合格者將獲得中式烹調師五級職業(yè)等級證書,為其拓寬就業(yè)渠道、提升創(chuàng)業(yè)競爭力提供有力支撐。培訓結業(yè)后,城區(qū)供銷社還組織開展就業(yè)推介會,促進學員學有所成,學有所用。
近年來,城區(qū)供銷社通過組織開展名師下鄉(xiāng)、培訓下鄉(xiāng)、推薦就業(yè)等活動,積極動員鄉(xiāng)村勞動力就地就近參加粵菜烹飪技能培訓,引導學員深挖粵菜文化內涵,促進農村勞動者技能就業(yè)、技能致富,全面提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)水平,為我市餐飲業(yè)注入新活力,助推鄉(xiāng)村全面振興和“百千萬工程”。