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　　據(jù)監(jiān)測，2024年1月份汕尾市主要居民消費商品市場供應(yīng)充足、價格總體升降有序。與上月相比，糧油價格微幅波動，肉類價格下跌，雞蛋價格穩(wěn)定，蔬菜價格止跌回升，水果價格持續(xù)下跌，水產(chǎn)品價格小幅上漲，瓶裝液化氣延續(xù)漲勢。

　　一、主要食品價格走勢

　　糧油價格微幅波動。我市糧油市場供應(yīng)充足、品種豐富，1月糧油價格在需求旺季、部分原材料漲價以及傳統(tǒng)節(jié)日促銷等多個因素影響下，多為微幅升降。糧食價格微降，監(jiān)測的3種主要成品糧均價2.91元/斤，較上月下降0.34%。其中，絲苗米3.22元/斤，微降0.62%；珍珠米2.71元/斤、油粘米3.21元/斤，與上月持平。食用油價格略漲，監(jiān)測的7種主要食用油均價82.13元/斤（5升/桶、下同），較上月上漲0.04%。其中，大豆油58.63元/桶、上漲2.79%；花生油98.12元/桶、金龍魚花生油118.82元/桶、金龍魚調(diào)和油69.32元/桶，分別下降0.52%、0.13%、0.97%；菜籽油89.9元/桶、調(diào)和油61.5元/桶、玉米油78.63元/桶，均與上月持平。

　　肉類價格下跌。往年此時隨著春節(jié)臨近，豬價通常會隨消費需求的上升出現(xiàn)短期上漲，但今年受到生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)能持續(xù)積壓影響，這一現(xiàn)象并未出現(xiàn)。1月我市豬糧比連續(xù)三周低于6∶1，進入過度下跌進入二級預(yù)警區(qū)間，呈現(xiàn)出旺季不旺的反季節(jié)行情。由于消費上缺乏有效支撐，價格上又陷入“出欄增加、價格下跌、提前出欄”的惡性循環(huán)，致使本月豬肉價格在傳統(tǒng)旺季里反常延續(xù)去年的降勢，同時也連帶部分牛肉、羊肉和雞鴨肉價格小幅下行。

　　其中：排骨27.68元/斤、精瘦肉21.91元/斤、有皮上肉14.14元/斤、肋條肉15.68元/斤、牛腩46元/斤、帶骨羊肉47.67元/斤、雞肉15.33元/斤、鴨肉12.67元/斤，分別較上月下降2.54%、4.53%、2.95%、3.39%、0.5%、0.27%、0.26%、0.24%。僅牛腱子肉60元/斤，比上月上漲0.17%。

　　雞蛋價格穩(wěn)定。豬肉價格持續(xù)下跌減弱雞蛋的替代效應(yīng)，白殼和紅殼雞蛋分別為6.97元/斤和7.87元/斤，均與上月持平。

　　蔬菜價格止跌回升。受寒潮驟然降溫影響，蔬菜生長緩慢、外地來汕調(diào)運受阻，蔬菜市場供應(yīng)偏緊，疊加元旦假期消費需求增加，蔬菜價格迅速止跌回升，部分非葉菜漲幅較大。納入監(jiān)測的30個蔬菜品種中14升12降4平，均價4.35元/斤，較上月上漲5.07%，其中：葉菜類3.96元/斤，上漲1.95%；非葉菜類4.69元/斤，上漲7.46%。增幅最大的是非葉菜中的青豆角8.6元/斤，上漲40.52%。

　　水果價格持續(xù)下跌。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，水果消費轉(zhuǎn)淡，季節(jié)性因素導(dǎo)致水果供應(yīng)及需求都有所下降，多數(shù)果價因庫存壓力價格有所下調(diào)，僅個別品種繼續(xù)持穩(wěn)運行。橙子4.68元/斤、蘋果6.33元/斤、香蕉2.67元/斤、梨5元/斤，分別較上月下降2.9%、0.16%、13.03%、3.29%；葡萄10元/斤、西瓜3元/斤，均與上月持平。

　　水產(chǎn)品價格小幅上漲。受氣溫下降海面風浪大影響，海產(chǎn)品捕撈有所減少，水產(chǎn)品供應(yīng)偏緊，疊加元旦和即將到來的春節(jié)節(jié)日需求影響，水產(chǎn)品價格開始小幅上漲，應(yīng)節(jié)的海蝦和基圍蝦漲幅較大。本月水產(chǎn)品均價14.85元/斤，較上月上漲2.34%。其中，海蝦30.59元/斤、基圍蝦22.92元/斤、鯽魚10.49元/斤，分別比上月上漲6.66%、5.72%、4.9%；其余水產(chǎn)品漲跌變動幅度在2%以內(nèi)。

　　瓶裝液化氣延續(xù)漲勢。寒潮來襲，寒冷天氣下市民對瓶裝液化氣的取暖需求增加，使得本月瓶裝液化氣延續(xù)漲勢。瓶裝液化氣（全市）113.86元/瓶（14.5kg，不含送氣費），比上月上升1.07%。其中：城區(qū)114.88元/瓶、海豐104.85元/瓶、陸豐120.83元/瓶、陸河114.88元/瓶。

　　二、2024年2月份價格走勢預(yù)測

　　春節(jié)是重要節(jié)假日，也是民生消費旺季。隨著春節(jié)節(jié)日效益逐步顯現(xiàn)，節(jié)日消費需求對市場價格形成一定壓力。通過深入評估春運人員流動及消費變化趨勢，對供需形勢和價格走勢研判分析，預(yù)計2月我市主要居民消費商品價格總體運行穩(wěn)中有升，其中主要波動變化有：一是在春節(jié)消費需求的拉動下，豬肉價格節(jié)前出現(xiàn)回落的可能不大，肉禽蛋價格或均有短暫小幅上升；二是春節(jié)前后我市天氣變化復(fù)雜，氣溫起伏不定，蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品價格不排除受寒潮天氣影響間或波動，疊加春節(jié)假期上下游商家均有部分休市，供應(yīng)上的收緊或?qū)⒃斐刹藘r的易漲難跌；三是水產(chǎn)品價格將受春節(jié)節(jié)日供求影響出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性上漲，但漲幅不會太大。