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　　據(jù)監(jiān)測(cè)，2021年1月份汕尾市市場(chǎng)糧油、肉禽蛋菜、水產(chǎn)品、液化氣等各類商品供求正常，豬肉及蔬菜價(jià)格小幅反彈上升，水果、水產(chǎn)品價(jià)格保持平穩(wěn)，瓶裝液化氣價(jià)格繼續(xù)上漲，醫(yī)用口罩、醫(yī)用酒精等價(jià)格保持不變。

　　一、2021年1月份主要食品價(jià)格走勢(shì)

　　糧食價(jià)格保持平穩(wěn)。絲苗米3.22元/斤、珍珠米2.74元/斤、油粘米3.2元/斤、標(biāo)準(zhǔn)粉2.5元/斤，均與上月持平。

　　食用油價(jià)格保持平穩(wěn)。花生油113.5元/桶、調(diào)和油53.7元/桶，比上月下降0.6%。

　　肉禽蛋價(jià)格以升為主。在供應(yīng)上國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)速度有限，在需求上則受冬季肉類加工及臨近節(jié)日消費(fèi)需求快速拉動(dòng)，導(dǎo)致1月多數(shù)肉禽蛋價(jià)格均有所上升，其中以豬肉價(jià)格上漲較為明顯。如排骨40.3元/斤、精瘦肉36.7元/斤、有皮上肉27.1元/斤、肋條肉31.3元/斤、帶骨羊肉47.9元/斤、鴨肉11.2元/斤、白殼雞蛋6.7元/斤，分別比上月上漲2%、1.7%、5.9%、6.5%、3.2%、1.8%、9.8%；其他如鴨蛋8.2元/斤，比上月下降1.2%，牛肉55元/斤、雞肉14元/斤，均與上月持平。

　　蔬菜價(jià)格漲幅擴(kuò)大。連續(xù)的寒冷天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)及運(yùn)輸均帶來(lái)影響，尤其是部分地區(qū)大雪天氣影響南北蔬菜調(diào)運(yùn)，推動(dòng)菜價(jià)繼續(xù)上行。納入監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種中有23升4降3平，平均零售價(jià)比上月上漲12.9%，其中葉菜類上漲6.5%，非葉菜類上漲18%，升幅最大的有青皮冬瓜3.7元/斤、南瓜3.9元/斤、苦瓜7.2元/斤，分別比上月上漲60.9%、50%、46.9%。

　　水果價(jià)格穩(wěn)中有個(gè)別波動(dòng)。由于多數(shù)水果品種供應(yīng)雖然以消耗庫(kù)存為主，但去年以來(lái)多數(shù)水果收成較好，庫(kù)存量較大，故至1月價(jià)格雖然表現(xiàn)為季節(jié)性上漲但漲幅均不大。如蘋(píng)果5.6元/斤、梨4.6元/斤，分別比上月上漲3.7%、4.5%；個(gè)別水果品種如柑橘類當(dāng)前仍有大量上市，推動(dòng)價(jià)格進(jìn)一步下降，如橙子3.5元/斤，比上月下降12.5%；其他水果品種則多為持平運(yùn)行，香蕉3元/斤、葡萄8元/斤、西瓜2.5元/斤，均與上月持平。

　　水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。寒冷天氣造成水產(chǎn)品供應(yīng)收縮，推動(dòng)價(jià)格小幅上行。帶魚(yú)24元/斤、黃魚(yú)18.8元/斤、草魚(yú)8.7元/斤、鳙魚(yú)8.8元/斤、羅非魚(yú)7.9元/斤、海蝦41.4元/斤、基圍蝦24.5元/斤，分別比上月上漲2.1%、4.4%、2.4%、3.5%、1.3%、6.7%、3.4%；鰱魚(yú)5.5元/斤，比上月下降5.2%；鯽魚(yú)10元/斤，與上月持平。

　　瓶裝液化氣價(jià)格漲幅擴(kuò)大。受冬季需求帶動(dòng)，液化氣零售價(jià)格呈持續(xù)上行趨勢(shì)，1月漲幅進(jìn)一步擴(kuò)大。瓶裝液化氣（全市）97.7元/瓶（14.5kg，不含送氣費(fèi)），比上月上升11.3%，其中：城區(qū)105.3元/瓶、海豐94.8元/瓶、陸豐100.7元/瓶、陸河90元/瓶。

　　二、與鄰近地區(qū)比較

　　從監(jiān)測(cè)情況看，我市2021年1月份主要居民消費(fèi)商品價(jià)格與全省平均水平相比偏低品種占多。從全月平均零售價(jià)與全省平均水平比較來(lái)看，糧食、禽類、水產(chǎn)品、水果價(jià)格分別低6.3%、24.8%、18.6%、20.3%，食用油、畜肉價(jià)格相當(dāng)，蔬菜、蛋類價(jià)格分別高5%、15.1%。與周邊地區(qū)相比（見(jiàn)下表）：豬肉價(jià)格處于中等偏高水平，如排骨、精瘦肉均比深圳、汕頭、潮州低，比惠州、揭陽(yáng)高，肋條肉僅比深圳低，高于其他比較城市；雞肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品價(jià)格均低于周邊地區(qū)；液化氣價(jià)格處于中等偏下水平，僅比揭陽(yáng)高。

　　汕尾市2021年1月份主要居民消費(fèi)商品價(jià)格與周邊地區(qū)比較表

　　注：深圳市液化石油氣價(jià)格來(lái)源于南山區(qū)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。

　　三、疫情防控商品供應(yīng)充足價(jià)格穩(wěn)定

　　據(jù)價(jià)格監(jiān)測(cè)定點(diǎn)藥店反映，口罩貨源充足，銷售價(jià)格表現(xiàn)穩(wěn)定，如：一次性口罩0.5～0.8元/個(gè)，疫情防控其它相關(guān)藥品供應(yīng)正常,價(jià)格均基本維持上月水平，如：消毒酒精（500ml)5元/瓶、抗病毒口服液（香雪10毫升18支）25元/盒、阿莫西林(白云山0.5g/24粒)6元/盒、頭孢拉定膠囊（白云山0.25g*20粒）7.3元/盒。

　　四、2021年2月份價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

　　2020年以來(lái)，我市市場(chǎng)價(jià)格水平運(yùn)行趨勢(shì)與全國(guó)全省相似，呈先升后降走勢(shì)。從世界經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)成為GPD保持正增長(zhǎng)的唯一主要經(jīng)濟(jì)體，在世界范圍內(nèi)呈“一枝獨(dú)秀”的良好局面，為2021年經(jīng)濟(jì)繼續(xù)增長(zhǎng)奠定了良好基礎(chǔ)。而隨著世界經(jīng)濟(jì)從疫情中的逐漸復(fù)蘇，國(guó)際貿(mào)易的進(jìn)一步恢復(fù)，疫情對(duì)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的影響進(jìn)一步減輕，預(yù)計(jì)2021年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)走勢(shì)將較為樂(lè)觀，價(jià)格水平將延續(xù)平穩(wěn)走勢(shì)。2月以后，受春節(jié)需求大量拉動(dòng)，一些食品價(jià)格如水產(chǎn)品或仍有上漲，且豬肉價(jià)格在節(jié)前出現(xiàn)明顯回落的可能不大，或?qū)⒈３指呶粌r(jià)格至節(jié)后。