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　　據(jù)監(jiān)測，2021年5月份汕尾市糧食、副食品價格保持總體平穩(wěn)偏弱運(yùn)行。受上游價格波動影響，食用油價格小幅波動，豬肉價格繼續(xù)下行，其他食品價格多延續(xù)平穩(wěn)走勢，價格平緩居多，其他如瓶裝液化氣價格小幅下行，醫(yī)用口罩、醫(yī)用酒精等價格保持不變。

　　一、主要食品價格走勢

　　糧食價格保持平穩(wěn)。絲苗米3.22元/斤、珍珠米2.72元/斤、油粘米3.2元/斤、標(biāo)準(zhǔn)粉2.5元/斤，均與上月持平。

　　食用油價格小幅波動。受大豆、玉米、花生等原材料價格波動影響，食用油價格有小幅波動。調(diào)和油60.2元/桶，比上月上漲5.1%；花生油109.8元/桶，比上月下降2.5%。

　　肉類價格多有下降。受生豬價格回落以及炎熱天氣拉低需求影響，5月畜肉、禽肉價格均有不同程度下降，其中以豬肉價格回落較為明顯。如排骨31.7元/斤、精瘦肉28.7元/斤、有皮上肉19.2元/斤、肋條肉22.1元/斤、牛腩44.3元/斤、帶骨羊肉45元/斤、雞肉13.8元/斤，分別比上月下降7.3%、7.1%、12.7%、7.5%、0.2%、5.1%、1.4%；蛋類價格季節(jié)性回升，如白殼雞蛋6.4元/斤，比上月上漲3.2%；其他如牛腱子肉56元/斤、鴨肉12元/斤、鴨蛋8.2元/斤，均與上月持平。

　　蔬菜價格降多升少。5月我市延續(xù)少雨天氣，對蔬菜的生產(chǎn)運(yùn)輸及儲存有利。就價格而言，由于本地葉菜在經(jīng)過多月的晴朗天氣后，其供應(yīng)量已達(dá)頂峰，價格基本沒有太大波動，而根莖果類等非葉菜主要受5月少雨天氣影響，空氣濕度不高有利于儲存，庫存量高于預(yù)期推動價格下行。納入監(jiān)測的30個蔬菜品種中有11升15降4平，平均零售價比上月下降3%，其中葉菜類持平，非葉菜類下降5.6%，降幅大的有白莧菜3.8元/斤、苦瓜3.9元/斤、青豆角4.3元/斤，分別比上月下降17.4%、22%、18.9%。

　　水果價格小幅升降。蘋果5.7元/斤、梨5元/斤，分別比上月上漲3.6%、4.2%；橙子4.2元/斤、西瓜2.7元/斤，分別比上月下降2.3%、6.9%；香蕉3元/斤、葡萄8元/斤，均與上月持平。

　　水產(chǎn)品波動程度略有上升。5月我市水產(chǎn)品延續(xù)平穩(wěn)走勢，僅個別品種價格略有波動，與上月相比價格有波動的品種數(shù)量略有增加。如黃魚21.2元/斤，比上月上漲5.5%；海蝦43.5元/斤、基圍蝦26.8元/斤，分別比上月下降2.2%、11.3%；帶魚24.3元/斤、草魚9.2元/斤、鰱魚5.5元/斤、鯽魚10元/斤、鳙魚10元/斤、羅非魚8.5元/斤，均與上月持平。

　　瓶裝液化氣價格基本平穩(wěn)。夏季以來液化氣需求大幅減少，供應(yīng)保持充足，推動氣價平穩(wěn)運(yùn)行。瓶裝液化氣（全市）93.8元/瓶（14.5kg，不含送氣費(fèi)），比上月下降1.1%，其中：城區(qū)99元/瓶、海豐93.7元/瓶、陸豐98.7元/瓶、陸河83.7元/瓶。

　　二、與鄰近地區(qū)比較

　　從監(jiān)測情況看，我市2021年5月份主要居民消費(fèi)商品價格與全省平均水平相比偏低品種占多。從全月平均零售價與全省平均水平比較來看，糧食、食用油、禽類、水產(chǎn)品、水果價格分別低6.1%、14.5%、22.3%、15.8%、18.6%，畜肉、蔬菜、蛋類價格分別高2.8%、4%、15.7%。與周邊地區(qū)相比：豬肉價格處于中等水平，如排骨比深圳、汕頭、潮州、揭陽低，僅比惠州高，肋條肉均比深圳、汕頭、揭陽低，比惠州、潮州高，精瘦肉比汕頭、潮州低，比深圳、惠州、揭陽高；雞肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品價格多低于周邊地區(qū)，價格處于低位水平；液化氣價格處于中位偏下水平，僅比揭陽高（見下表）。

汕尾市2021年5月份主要居民消費(fèi)商品價格與周邊地區(qū)比較表

　　注：深圳市液化石油氣價格來源于南山區(qū)監(jiān)測數(shù)據(jù)。

　　三、疫情防控商品供應(yīng)充足價格穩(wěn)定

　　隨著本省陸續(xù)發(fā)現(xiàn)多個本土新冠病例以來，我市進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控商品的價格監(jiān)測巡視工作。5月，據(jù)價格監(jiān)測定點(diǎn)藥店反映，各類疫情防控商品貨源充足，銷售價格保持穩(wěn)定，如：一次性口罩0.3～0.8元/個，疫情防控其它相關(guān)藥品供應(yīng)正常,價格均基本維持上月水平，如：消毒酒精（500ml)5元/瓶、抗病毒口服液（香雪10毫升18支）25元/盒、阿莫西林(白云山0.25g/24粒)5.5元/盒、頭孢拉定膠囊（白云山0.25g*20粒）7.3元/盒。

　　四、旱情嚴(yán)重但飲用水等商品價格平穩(wěn)

　　5月，針對旱情嚴(yán)重持續(xù)擴(kuò)大的情況，我局組織對全市旱情及飲用水等商品價格情況開展調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我市市場飲用水供應(yīng)基本正常，部分缺水嚴(yán)重地區(qū)用于儲水的食品用塑料桶銷售有所增加。桶裝礦泉水、純凈水銷售及價格總體表現(xiàn)平穩(wěn)，個別品種零售價格微幅上升。如“云峰”純凈水（桶裝16.8升下同）10元/桶、“恒大”15元/桶、“怡寶”25元/桶，“益力”23元/桶，“樂百氏”23元/桶，“農(nóng)夫山泉”礦泉水7.8元/罐（4升）、“怡寶”9.5元/罐（4.5升）、“景田”12元/罐（4.6升）、“怡寶”（350ml*24）礦泉水23元/箱。儲水用品方面：受需求拉動，加上近期國內(nèi)外塑料等原材料漲價推動，成本上升,塑料儲水桶價格多有上漲。如200升塑料桶78元/個、125升塑料桶49元/個、100升塑料桶40元/個，較春節(jié)時上升5%左右。

　　五、2021年6月份價格走勢預(yù)測

　　當(dāng)前境外新冠肺炎疫情依然持續(xù)，全球經(jīng)濟(jì)形勢仍面臨較多不穩(wěn)定不確定因素。5月中旬以來國內(nèi)新冠疫情出現(xiàn)反復(fù)，各地在嚴(yán)密防控的同時也加速推進(jìn)疫苗接種和核酸檢測等工作，我省廣州、佛山等市的中高風(fēng)險地區(qū)實行更加嚴(yán)格的防控措施，將會對經(jīng)濟(jì)生活帶來一定影響，但與去年相比影響微弱，預(yù)計隨著發(fā)展動力的不斷增強(qiáng)，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)將總體延續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢，市場價格將以保持穩(wěn)定運(yùn)行為主。預(yù)計6月價格主要受天氣及原材料價格波動等因素影響，具體而言，一是受產(chǎn)能進(jìn)一步恢復(fù)及季節(jié)性消費(fèi)收縮影響，國內(nèi)生豬價格快速下滑，或推動批發(fā)及零售價格進(jìn)一步走低；二是隨著夏季南方降雨季節(jié)的來臨，預(yù)計雷暴雨等極端天氣出現(xiàn)的可能增大，對蔬菜、水產(chǎn)品等生產(chǎn)供應(yīng)造成影響，有關(guān)價格或有較明顯波動。