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　　我市生豬出場價格在6月中下旬跌至8元（每500克，下同）之下，7月上旬開始小幅回升進入8元關(guān)口后基本企穩(wěn)。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周（8月10日）我市生豬出場價8.50元，總?cè)馀l(fā)價11.90元；豬肉零售價、飼料價格基本穩(wěn)定；豬糧比為6.03∶1，略高于國家發(fā)展改革委等部門印發(fā)的《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》設(shè)定的過度下跌三級預(yù)警區(qū)間運行。

　　一、近期我市生豬價格運行情況

　?。ㄒ唬┥i價格略有回彈

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市生豬出場價格在第25周下跌至今年最低價位7.30元，但降勢逐漸趨緩伴隨波動反彈，第30周我市生豬出場價8.40元，環(huán)比（與上周同期相比，下同）降1.17%，較25周最低價位回彈15.07%，同比（與去年同期相比，下同）下降58.26%。目前我市生豬出場價8.50元略低于全省水平，比全省生豬出場均價8.63元低1.45%。

汕尾市生豬價格走勢表

　?。ǘ┳胸i價格走勢較緩

　　仔豬、母豬價格方面，保持2019年10月份以來的新低。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，第30周我市仔豬出場價格為23.00元，比今年最高點37.50元下降38.67%；母豬出場價格降勢相對較緩，累計降幅為14.29%。仔豬、母豬出場價格同比分別下降37.84%、14.29%。

　　（三）肉聯(lián)廠總肉批發(fā)價持平運行

　　豬肉總?cè)馀l(fā)價在7月上旬開始連續(xù)小幅反彈4周后保持在12元區(qū)域運行，8月10日我市肉聯(lián)廠豬肉批發(fā)價為11.90元，周環(huán)比基本持平，同比下降53.35%，比今年最高點24.57元下降51.57%，但較全省均價11.79元高0.93%。

　?。ㄋ模?strong>豬肉零售均價企穩(wěn)

　　8月10日市場監(jiān)測點4種豬肉零售均價為21.67元，與上周持平，同比下降40.12%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉平均價格分別為29元、24元、16元和17.67元，連續(xù)兩周持平運行。

　?。ㄎ澹?strong>飼料價格緩慢上行

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周我市玉米購進價格2.82元（每公斤，下同）、豆粕3.49元、米糠1.71元、麥皮2.12元，其中，米糠價格與上周持平，玉米、豆粕、麥皮略漲0.36%、0.29%、0.47%。

　　二、后市生豬價格預(yù)測

　　國內(nèi)生豬價格在前期下跌之后，7月中下旬又現(xiàn)連日小幅反彈回調(diào)走勢，豬價呈現(xiàn)基本企穩(wěn)，生豬價格過度下跌的勢頭表現(xiàn)放緩。其原因主要：一是此輪生豬價格下跌行情以來，國家有關(guān)部門已三次啟動中央儲備凍豬肉收儲，三次累計收儲凍豬肉5.3萬噸。政府凍豬肉收儲“托市”效果逐步顯現(xiàn)。二是部分生豬養(yǎng)殖戶惜售，生豬出欄量相對減少等因素影響。三是當(dāng)前生豬供求已經(jīng)出現(xiàn)基本平衡的局面。據(jù)報道預(yù)計年底生豬出欄或?qū)⒊?億頭，意味著生豬價格已經(jīng)不具備大幅上漲基礎(chǔ)。

　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委等部門發(fā)布《關(guān)于促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，提出要建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機制，強化監(jiān)測預(yù)警，有效調(diào)控產(chǎn)銷異常變化，確保生產(chǎn)和市場供應(yīng)基本穩(wěn)定。從政策層面將助推行業(yè)規(guī)?；图谢陌l(fā)展，利好規(guī)模型生豬養(yǎng)殖企業(yè)。同時，隨著國家進一步做好大宗商品保供穩(wěn)價工作，保障民生配套措施的出臺，因此，后市生豬價格并不會出現(xiàn)大漲的現(xiàn)象。疊加消費淡季因素，預(yù)計豬價仍將維持在成本線上震蕩低位運行。