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        據(jù)監(jiān)測(cè)，2023年12月份汕尾市主要居民消費(fèi)商品市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格總體穩(wěn)定。與上月相比，糧油價(jià)格穩(wěn)定，畜肉價(jià)格回落，禽蛋價(jià)格小幅升降，蔬菜水果價(jià)格持續(xù)下跌，生姜價(jià)格接連下降，水產(chǎn)品價(jià)格下降觸底。

        一、主要食品價(jià)格走勢(shì)

        糧油價(jià)格保持穩(wěn)定。在國(guó)家糧食政策的長(zhǎng)期穩(wěn)定調(diào)控下，12月糧油價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定走勢(shì)，絲苗米3.24元/斤、珍珠米2.71元/斤、油粘米3.21元/斤；花生油98.63元/桶、大豆油58.97元/桶、調(diào)和油61.5元/桶、菜籽油89.9元/桶、金龍魚(yú)調(diào)和油70元/桶，均與上月持平。

        畜肉價(jià)格多有回落。受國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能偏高釋放，疊加前期壓欄和二育大豬再度沖擊市場(chǎng)，且需求整體表現(xiàn)疲弱，豬肉價(jià)格有小幅回落，同時(shí)也帶動(dòng)部分牛肉和羊肉價(jià)格下行。其中：排骨28.4元/斤、精瘦肉22.95元/斤、有皮上肉14.57元/斤、肋條肉16.23元/斤、牛腩46.23元/斤和帶骨羊肉47.8元/斤，分別比上月下降2.97%、2.34%、2.87%、2.64%、0.94%和2.09%。牛腱子肉59.9元/斤，比上月上漲1.53%。

        禽蛋價(jià)格小幅升降。雞肉和鴨肉價(jià)格分別是15.37元/斤和12.7元/斤，分別比上月上漲0.26%和0.24%；白殼和紅殼雞蛋分別為6.97元/斤和7.87元/斤，分別比上月下降2.11%和1.87%。

        蔬菜價(jià)格持續(xù)下行。秋冬以來(lái)的晴朗少雨天氣有利于蔬菜生產(chǎn)調(diào)運(yùn)，充足的供應(yīng)推動(dòng)菜價(jià)連續(xù)四個(gè)月回落下行。納入監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種中20降7升3平，均價(jià)4.14元/斤，下降0.96%，其中：葉菜類3.89元/斤，下降6.57%；非葉菜類4.37元/斤，逆勢(shì)波動(dòng)上漲4.25%。降幅最大的葉菜是奶白菜3.76元/斤，下降14.55%；增幅最大的非葉菜是西紅柿5.89元/斤，上漲22.45%。

        水果價(jià)格穩(wěn)中有降。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，季節(jié)性因素導(dǎo)致水果供應(yīng)及需求都有所下降，多數(shù)果價(jià)繼續(xù)持穩(wěn)運(yùn)行，僅個(gè)別品種因庫(kù)存壓力價(jià)格有所下調(diào)。橙子4.82元/斤、蘋(píng)果6.34元/斤、香蕉3.07元/斤，分別比上月下降19.4%、6.35%、4.95%；葡萄10元/斤、梨5.17元/斤、西瓜3元/斤，均與上月持平。

        生姜價(jià)格接連下跌。隨著新姜大量涌入市場(chǎng)，自11月起生姜價(jià)格開(kāi)始下跌，本月延續(xù)回落趨勢(shì)。生姜13.78元/斤，下降4.44%，但與去年同期相比，仍上漲72.68%。蒜頭7.17元/斤，與上月持平。

        水產(chǎn)品價(jià)格下降觸底。秋冬以來(lái)降雨寥寥，有利于捕撈、養(yǎng)殖加大產(chǎn)量，充足的供應(yīng)推動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下行。自8月休漁解禁以來(lái)，水產(chǎn)品整體價(jià)格接連下降，本月水產(chǎn)品均價(jià)14.51元/斤，下降0.48%，與去年同期相比，下降8.28%，個(gè)別品種波動(dòng)頻繁。其中，帶魚(yú)20.37元/斤，下降5.78%；黃魚(yú)19.33元/斤、海蝦28.68元/斤、基圍蝦21.68元/斤，分別比上月上漲0.73%、0.03%、1.64%；鳙魚(yú)、羅非魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)和鱸魚(yú)價(jià)格未變，與上月持平。

        瓶裝液化氣價(jià)格反彈上漲。近期中東地區(qū)緊張局勢(shì)驟然升級(jí)，導(dǎo)致國(guó)際油價(jià)走勢(shì)震蕩，短期內(nèi)油價(jià)溢價(jià)明顯。加上12月遭遇今年入冬以來(lái)的最強(qiáng)寒潮，寒冷天氣下市民對(duì)瓶裝液化氣的需求增加，使得本月瓶裝液化氣反彈上行。瓶裝液化氣（全市）112.65元/瓶（14.5kg，不含送氣費(fèi)），比上月上升2.97%。其中：城區(qū)111.91元/瓶、海豐109.31元/瓶、陸豐117.12元/瓶、陸河112.29元/瓶。

        二、2024年1月份價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

        2023年CPI總體低位運(yùn)行，食品價(jià)格與2022年基本持平，漲幅為近十年較低水平。究其原因，主要是受豬肉、蔬菜等價(jià)格2022年基數(shù)較高、2023年高位回落影響。2023年全國(guó)秋糧再獲豐收，糧食增產(chǎn)豐收夯實(shí)2024年保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)今年國(guó)內(nèi)糧價(jià)保持基本平穩(wěn)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格將延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，其中1月份個(gè)別波動(dòng)因素有：一是隨著節(jié)日臨近，在春節(jié)消費(fèi)需求的拉動(dòng)下，生豬、豬肉價(jià)格短期出現(xiàn)明顯回落的可能不大，或有短暫小幅回升；二是蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格不排除受寒潮天氣影響間或波動(dòng)，低溫天氣不利于本地葉菜的生產(chǎn)，供應(yīng)上的收緊或?qū)⒃斐刹藘r(jià)的敏感上調(diào)；三是水產(chǎn)品價(jià)格將受春節(jié)節(jié)日供求影響出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性上漲，但漲幅不會(huì)太大。

        春節(jié)是重要節(jié)假日，也是民生消費(fèi)旺季。我局將高度重視春節(jié)前期重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)，加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，深入評(píng)估節(jié)假日人員流動(dòng)及消費(fèi)變化趨勢(shì)，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，開(kāi)展供需形勢(shì)和價(jià)格走勢(shì)分析，強(qiáng)化前瞻性研判和預(yù)警，做好保供穩(wěn)價(jià)前期工作。