
2024年6月,我市主要居民消費(fèi)商品市場(chǎng)供應(yīng)充足,總體價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)中有降。與上月相比,糧油價(jià)格基本穩(wěn)定,豬肉價(jià)格反彈上漲,蔬菜和水果價(jià)格不同程度回落,水產(chǎn)品價(jià)格延續(xù)漲勢(shì)。與去年同期比,除蔬菜和水產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)較明顯外,其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體小幅漲跌、相對(duì)穩(wěn)定。具體情況如下:
一、主要食品價(jià)格走勢(shì)
糧食價(jià)格微漲。監(jiān)測(cè)的4種主要成品糧食均價(jià)2.92元/斤,較上月小漲1.04%,較去年同期上漲0.34%。其中,珍珠米2.64元/斤,絲苗米3.2元/斤、油粘米3.21元/斤,均與上月持平;僅標(biāo)準(zhǔn)粉2.62元/斤,較上月上漲4.8%;
食用油價(jià)格微降。食用油價(jià)格升降互現(xiàn),階段性回調(diào)居多,監(jiān)測(cè)的7種主要食用油均價(jià)79.32元/斤(5升/桶、下同),較上月微降0.4%,較去年同期下降2.62%。其中大豆油53.57元/桶、調(diào)和油61.66元/桶和金龍魚(yú)調(diào)和油70.54元/桶,分別上漲0.13%、0.26%%和0.57%;僅玉米油77.15元/桶,下降3.28%;其余食用油價(jià)格與上月持平。
豬肉價(jià)格反彈上漲。受去產(chǎn)能政策影響,養(yǎng)殖戶看漲情緒增強(qiáng),壓欄惜售增多,在供應(yīng)端主導(dǎo)下,本月豬肉價(jià)格在消費(fèi)淡季反而快速走強(qiáng)反彈,養(yǎng)殖端也逐步扭虧為盈。列入監(jiān)測(cè)4種豬肉均價(jià)19.56元/斤,較上月上漲6.12%,較去年同期下跌0.2%。其中:排骨27.95元/斤、精瘦肉21.05元/斤、有皮上肉13.63元/斤和肋條肉15.6元/斤,較上月分別上漲4.37%、4.94%、9.57%和8.03%。
其他肉類(lèi)以降為主。受?chē)?guó)內(nèi)養(yǎng)牛量、出欄量增加和進(jìn)口牛肉大幅增加影響,短期內(nèi)牛肉市場(chǎng)供過(guò)于求,推動(dòng)牛肉價(jià)格迅速下滑。本月牛腱子肉和牛腩分別為57.58元/斤和43.55元/斤,較上月分別下降4.03%、5.33%。在豬肉和牛肉價(jià)格下降和肉類(lèi)消費(fèi)偏淡影響下,本月雞肉和雞蛋價(jià)格同樣偏弱運(yùn)行,雞肉和白殼雞蛋分別為14.65元/斤和6.81元/斤,較上月分別下降0.14%、0.15%;僅紅殼雞蛋為7.73元/斤,較上月上漲0.13%。羊肉和鴨肉價(jià)格與上月持平。
蔬菜價(jià)格止升回落。6月我市雨水逐漸減少,天氣恢復(fù)晴朗,處于產(chǎn)出旺季的時(shí)令蔬菜生長(zhǎng)加快,供給增加,推動(dòng)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格止升回落。納入監(jiān)測(cè)的30種蔬菜平均零售價(jià)格有7升23降,均價(jià)4.65元/斤,較上月下降5.49%,較去年同期上漲8.14%。其中,葉菜類(lèi)均價(jià)4.62元/斤,下降8.51%;非葉菜均價(jià)4.69元/斤,下降2.49%。降幅最大的是水空心菜、白莧菜和花菜,分別下降17.09%、16.05%和16.72%。
水果價(jià)格穩(wěn)中有降。隨著西瓜、芒果等夏令水果持續(xù)上市,市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)一步豐富,不同品種水果的消費(fèi)替代效應(yīng)顯現(xiàn),推動(dòng)我市水果價(jià)格穩(wěn)中有降。水果均價(jià)5.48元/斤,較上月下降0.72%。其中,西瓜3.05元/斤、葡萄9.91元/斤和蘋(píng)果6.65元/斤,分別下降7.85%、0.9%和0.3%;橙子5.44元/斤和梨5.18元/斤,分別上漲2.06%和0.19%;香蕉2.67元/斤,與上月持平。
水產(chǎn)品價(jià)格平穩(wěn)上漲。5月1日起我市進(jìn)入伏季休漁期,海產(chǎn)品捕撈供給開(kāi)始減少,加上高溫、陰雨等天氣影響淡水養(yǎng)殖,水產(chǎn)品供應(yīng)逐漸收縮,推動(dòng)本月水產(chǎn)品價(jià)格平穩(wěn)上漲,均價(jià)16.23元/斤,較上月上漲1.69%。其中,漲幅靠前是帶魚(yú)21.57元/斤、黃花魚(yú)19.65元/斤、鯽魚(yú)10.48元/斤和海蝦38.16元/斤,分別上漲5.79%、2.24%、1.65%和1.3%;其余各類(lèi)水產(chǎn)品價(jià)格漲幅皆在1%內(nèi)波動(dòng)。
瓶裝液化氣價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)。入夏后天氣炎熱,市場(chǎng)需求減少,瓶裝液化氣價(jià)格延續(xù)跌勢(shì),但在高企進(jìn)氣價(jià)的支撐下,跌幅不甚明顯。瓶裝液化氣(全市)114.79元/瓶(14.5kg,不含送氣費(fèi)),較上月下降0.32%。其中:城區(qū)109.31元/瓶、海豐103.73元/瓶、陸豐123.44元/瓶、陸河122.69元/瓶。
二、2024年7月份價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
6月份,我市市場(chǎng)供應(yīng)充足、產(chǎn)銷(xiāo)銜接暢通,物價(jià)運(yùn)行總體平穩(wěn)。展望后市,隨著就業(yè)形勢(shì)改善,消費(fèi)品以舊換新等促消費(fèi)政策落實(shí)落細(xì)、消費(fèi)場(chǎng)景不斷創(chuàng)新拓展,消費(fèi)市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)容提質(zhì)。短期物價(jià)繼續(xù)企穩(wěn)運(yùn)行的預(yù)期不變,就個(gè)別品種而言:
(一)糧食及食用油價(jià)格以穩(wěn)運(yùn)行。我國(guó)糧食生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)向好,糧食庫(kù)存充足,糧食價(jià)格穩(wěn)定有基礎(chǔ),預(yù)計(jì)仍保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)運(yùn)行;食用油方面,夏季市民食用油消費(fèi)相對(duì)減少,在供求關(guān)系相對(duì)穩(wěn)定的情況下,食用油價(jià)格趨穩(wěn)為主。
(二)生豬價(jià)格或震蕩攀升運(yùn)行。本月豬肉價(jià)格反彈是在一年之中消費(fèi)最淡的季節(jié),這也表明市場(chǎng)供應(yīng)縮緊增強(qiáng),市場(chǎng)看漲情緒持續(xù)升溫。從消費(fèi)端來(lái)看,夏日豬肉消費(fèi)清淡,加上暑期學(xué)校放假,消費(fèi)需求進(jìn)一步減弱,豬肉價(jià)格不具備大漲的基礎(chǔ),大概率以震蕩調(diào)整運(yùn)行為主,受養(yǎng)殖戶壓欄惜售影響,豬肉價(jià)格或有拉扯攀升的可能。
(三)蔬菜和水產(chǎn)品價(jià)格或季節(jié)性上漲。夏日炎炎,本地菜、魚(yú)產(chǎn)量下降,外地調(diào)運(yùn)成本上升,加上高溫條件下倉(cāng)存成本也有上揚(yáng),將導(dǎo)致菜、魚(yú)價(jià)格上漲??紤]到未來(lái)高溫天氣將進(jìn)一步持續(xù)以及沿海強(qiáng)臺(tái)風(fēng)等突發(fā)性天氣的影響,預(yù)計(jì)短期蔬菜和水產(chǎn)品價(jià)格將呈季節(jié)性上漲。
(四)液化氣價(jià)格或淡季小幅下降。進(jìn)入夏季以后,瓶裝液化氣終端消費(fèi)需求逐步減少,短期內(nèi)需求轉(zhuǎn)弱的趨勢(shì)難有改善,同時(shí)考慮到中東局勢(shì)在短期內(nèi)難以平靜,對(duì)上游進(jìn)口氣價(jià)也造成一定支撐,預(yù)計(jì)7月份,我市瓶裝液化氣零售價(jià)格或淡季小幅下降。