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2025-06-11 09:23
2025年5月,我市主要居民消費商品市場供應充足，價格漲跌互現(xiàn)、小幅波動。與上月相比，糧油價格基本穩(wěn)定、豬肉價格加速下跌、蔬菜價格回落、水產品價格延續(xù)上漲。與去年同期比，除蔬菜同比下降明顯以外，其它農產品價格總體小幅漲跌、相對穩(wěn)定。具體情況如下：
一、主要食品價格走勢
糧食價格微漲。5月糧食市場供應充足，消費相對穩(wěn)定，當前大米需求一般，價格穩(wěn)中微升，屬正常價格波動。監(jiān)測的3種主要成品糧均價3.04元/斤，較上月微漲0.77%。其中，絲苗米3.29元/斤，較上月上漲2.88%；珍珠米2.63元/斤、油粘米3.19元/斤，均與上月持平。
食用油價格基本穩(wěn)定。食用油市場供應充足、品種豐富，當前市場需求不溫不火，推動整體價格維持相對平穩(wěn)。9種主要食用油均價95.06元/桶（5升/桶），較上月上漲0.52%。其中，大豆油、菜籽油、金龍魚調和油和玉米油漲幅控制在3%以內；僅調和油下跌0.81%，其余4種食用油價格保持平穩(wěn)。
豬肉價格加速下跌。5月天氣炎熱，市民飲食清淡,肉類消費漸少，在需求端持續(xù)低迷的前提下，豬肉價格很難有實質的轉變，供強需弱格局導致5月價格震蕩尋底、走勢低迷，降幅較上月有所擴大，加速下跌。列入監(jiān)測的4種豬肉均價18.16元/斤，較上月下降5.19%，較去年同期下跌1.45%。其中：排骨25.96元/斤、精瘦肉19.77元/斤、有皮上肉12.63元/斤和肋條肉14.29元/斤，較上月分別下降5.01%、5.72%、5.68%和4.35%。在豬肉價格下降和肉類消費偏淡影響下,本月畜禽肉和雞蛋價格同樣偏弱運行，也以降居多,除帶骨羊肉下降3.22%、雞蛋下降2.65%和鴨肉價格穩(wěn)定不變以外，其余肉類降幅在0.4%以內。
蔬菜整體價格回落，降幅明顯。5月南方晴好天氣居多，光照充足、偶有雨水，強降雨、強對流天氣較去年同期減少，利于蔬菜生長，且入夏后正值蔬菜產出旺季，市場供給寬松，推動菜價正?；芈?。納入監(jiān)測的30種蔬菜平均零售價格有8升19降3平，均價4.12元/斤，較上月下降5.29%，較去年同期下降16.26%。其中，葉菜類均價4.06元/斤，下降1.7%；非葉菜均價4.19元/斤，下降7.86%。跌幅居前的是青豆角、水空心菜和茄子，分別下降30.79%、24.38%和18.03%。
水果價格穩(wěn)中有升。入夏消暑市民瓜果需求增加，日常消費需求推動果價穩(wěn)中趨升運行，隨著荔枝、芒果和楊梅等新鮮時令水果持續(xù)上市，市場供應進一步豐富，使得水果價格漲幅放緩。水果均價5.85元/斤，較上月上漲1.39%，較去年同期上漲5.98%。各細分品種變動不一，其中，橙子和香蕉上漲13%左右，漲幅居前；梨和蘋果小幅上漲；西瓜和葡萄小幅下降。
水產品價格延續(xù)上漲。5月南海進入伏季休漁期以來，海產品捕撈供給開始減少，疊加淡水養(yǎng)殖大多處于生長期，且夏季高溫影響淡水養(yǎng)殖，水產品供應逐漸收縮。近期雖有部分冰凍的海產品補充上市，但本月水產品價格仍呈現(xiàn)偏強走勢，均價26.36元/斤，較上月上漲4.69%。其中，魚類、蝦類、蟹類和貝類變動不一，魚類上漲2.9%、蝦類上漲7.05%、蟹類上漲7.93%、貝類下降1.18%。其中，漲跌幅居前的瀨尿蝦37.5元/斤和帶殼生蠔12.83元/斤，分別上漲17.85%和下跌8.36%；其余水產品漲跌變動幅度在8%以內。
瓶裝液化氣價格回落。入夏后天氣炎熱，市場需求減少，瓶裝液化氣價格開始回落。瓶裝液化氣（全市）118.23元/瓶（14.5kg，不含送氣費），較上月下降0.78%，較去年同期上漲2.66%。其中：城區(qū)117.12元/瓶、海豐108.56元/瓶、陸豐124.18元/瓶、陸河123.06元/瓶。
二、2024年6月份價格走勢預測
5月份在“五一”節(jié)日的帶動下，我市文旅消費需求持續(xù)活躍，縣域文旅、假日經濟助推消費潛力穩(wěn)步釋放。展望后市，隨著消費品國家購買補貼等促消費政策落實落細，消費場景推陳出新、消費品質穩(wěn)步提升。6月初在端午節(jié)的加持下，市民休閑購物、出行旅游等消費需求進一步釋放，促進我市短期消費提振。預計6月我市居民消費商品價格總體將維持平穩(wěn)運行態(tài)勢，部分商品價格可能會因市場供需變化等因素，出現(xiàn)一定程度的窄幅波動。就個別品種而言：
?。ㄒ唬┘Z食及食用油價格以穩(wěn)運行。我國糧食生產形勢持續(xù)向好，糧食庫存充足，糧食價格穩(wěn)定有基礎，預計仍保持穩(wěn)定態(tài)勢運行；食用油方面，夏季市民食用油消費相對減少，在供求關系相對穩(wěn)定的情況下，食用油價格趨穩(wěn)為主。
?。ǘ┥i價格或保持低位盤整態(tài)勢運行。目前生豬產能還處于供強需弱格局，端午節(jié)節(jié)日期間豬肉價格或有短暫提振，但在需求端持續(xù)低迷的前提下，豬肉價格很難有實質的轉變，預計6月份我市豬肉價格或保持低位盤整態(tài)勢運行，大幅波動可能性不大。
（三）蔬菜價格或季節(jié)性下降。入夏后氣溫回升，光照充足，蔬菜生長周期縮短，夏季時令蔬菜紛紛上市，供應充足，生產調運中的人工和損耗等成本費用也有所下降，對菜價下降起到一定促進作用，如不出現(xiàn)強降雨等極端天氣，預計6月份我市蔬菜價格將進入季節(jié)性下降通道。
?。ㄋ模┧麅r格或將穩(wěn)中有降。隨著芒果、菠蘿和荔枝等夏產時令水果上市量逐步增加，市場供應進一步豐富，預計我市6月份水果價格或將穩(wěn)中有降。
?。ㄎ澹┮夯瘹鈨r格或淡季小幅下降。進入夏季以后，瓶裝液化氣終端消費需求逐步減少，液化氣銷售進入淡季，如不考慮其他突發(fā)影響，預計6月份，我市瓶裝液化氣零售價格或淡季小幅下降。
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