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2025-07-22 09:03
2025年6月，我市主要居民消費(fèi)商品市場(chǎng)供應(yīng)充足，各類品種小幅波動(dòng),主要居民消費(fèi)商品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。與上月相比，糧油價(jià)格基本穩(wěn)定，豬肉價(jià)格持續(xù)走弱，蔬菜、水果和水產(chǎn)品價(jià)格不同幅度上漲。與去年同期比，除豬肉和蔬菜價(jià)格變動(dòng)較明顯外，其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體小幅漲跌、相對(duì)穩(wěn)定。具體情況如下：
一、主要食品價(jià)格走勢(shì)
糧食價(jià)格持平。6月糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定，總價(jià)格持平。監(jiān)測(cè)的3種主要成品糧均價(jià)3.03元/斤，與上月持平。其中，絲苗米3.29元/斤，與上月持平；珍珠米2.64元/斤，較上月微漲0.38%；油粘米3.18元/斤，較上月微降0.31%。
食用油價(jià)格基本穩(wěn)定。食用油市場(chǎng)供應(yīng)充足、品種豐富，當(dāng)前市場(chǎng)需求不溫不火，推動(dòng)整體價(jià)格維持相對(duì)平穩(wěn)，部分品種略有波動(dòng)。監(jiān)測(cè)的9種主要食用油均價(jià)95.07元/桶，較上月微漲0.01%。其中，花生油、大豆油、金龍魚花生油和玉米油上漲0.2%左右；金龍魚調(diào)和油及調(diào)和油下跌0.2%左右，其余3種食用油價(jià)格保持平穩(wěn)。
豬肉價(jià)格持續(xù)走弱。6月市場(chǎng)延續(xù)供強(qiáng)需弱格局，在生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放與消費(fèi)動(dòng)能不足的雙重?cái)D壓下，豬肉價(jià)格持續(xù)低迷走弱，市場(chǎng)呈現(xiàn)“跌勢(shì)趨緩，需求疲軟”特征。隨著生豬價(jià)格進(jìn)一步探底，成本對(duì)零售價(jià)格的阻力也進(jìn)一步增大，盡管端午小長(zhǎng)假帶來(lái)短暫消費(fèi)支撐，但學(xué)生陸續(xù)放假導(dǎo)致終端采購(gòu)走弱，疊加氣溫攀升居民飲食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向清淡，鮮品豬肉走貨壓力持續(xù)加大。當(dāng)前市場(chǎng)正經(jīng)歷"供給寬松-需求疲弱-價(jià)格承壓"的負(fù)向循環(huán)。列入監(jiān)測(cè)4種豬肉均價(jià)17.74元/斤，較上月下降2.34%，較去年同期下跌9.31%，運(yùn)行中樞較上年明顯下移，豬價(jià)重心呈現(xiàn)進(jìn)一步下降的壓力。其中：排骨25.66元/斤、精瘦肉19.02元/斤、有皮上肉12.27元/斤和肋條肉14元/斤，較上月分別下降1.16%、3.79%、2.85%和2.03%。
其他肉類和雞蛋價(jià)格基本平穩(wěn)。受豬肉價(jià)格持續(xù)下跌及整體肉類消費(fèi)需求轉(zhuǎn)弱的影響，其他畜禽肉類及雞蛋價(jià)格雖有小幅波動(dòng)，但整體維持基本平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。其中，牛腱子肉和牛腩分別為60元/斤和45元/斤，與上月持平；雞肉和帶骨羊肉分別為14.34元/斤和48元/斤，較上月分別上漲0.07%、1.22%；鴨肉和雞蛋分別為12.66元/斤和6.38元/斤，較上月分別下降0.08%、2.6%。
蔬菜價(jià)格小幅上漲。6月我市高溫多雨天氣居多，對(duì)蔬菜種植和運(yùn)輸影響較大，蔬菜價(jià)格反彈小幅上漲。各類蔬菜因受雨水氣溫影響程度不同，價(jià)格也出現(xiàn)較大的分化，其中，葉菜受高溫多雨天氣影響腐損率增加，生產(chǎn)種植的收成和質(zhì)量都有所降低，價(jià)格出現(xiàn)較為明顯上漲，而根莖類和瓜果類蔬菜受影響程度不大，價(jià)格基本穩(wěn)定。納入監(jiān)測(cè)的30種蔬菜平均零售價(jià)格有17升13降，均價(jià)4.24元/斤，較上月上漲2.91%，較去年同期下降8.82%。其中，葉菜類均價(jià)4.31元/斤，上漲6.11%；非葉菜均價(jià)4.19元/斤，上漲0.1%。漲跌幅居前的是菠菜和苦瓜，分別上漲30.37%和下跌14.17%。
水果價(jià)格小幅波動(dòng)。6月荔枝、桃子、芒果等夏令水果陸續(xù)集中上市，隨著氣溫升高，水果需求也相應(yīng)回暖，市場(chǎng)處于供需雙增的局面。水果均價(jià)5.89元/斤，較上月上漲0.68%。其中，西瓜、梨、香蕉、蘋果和橙子出現(xiàn)不同幅度上漲，漲幅由0.43%到4.05%不等。僅葡萄下降1.98%。
水產(chǎn)品價(jià)格小幅攀升。目前正處于休漁期和水產(chǎn)品養(yǎng)殖生長(zhǎng)期，近海捕撈產(chǎn)品供給減少，大部分養(yǎng)殖產(chǎn)品都處于生長(zhǎng)期，目前市場(chǎng)水產(chǎn)品供給主要是消耗前期庫(kù)存，供應(yīng)逐步收緊。6月份我市水產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)小幅上漲，均價(jià)26.67元/斤，較上月上漲1.18%。其中，魚類、蝦類、蟹類和貝類變動(dòng)不一，魚類下降1.26%、蝦類上漲10.81%、蟹類上漲7.4%、貝類上漲0.29%。其中，漲跌幅居前的瀨尿蝦54.17元/斤和馬鮫魚23.72元/斤，分別上漲44.45%和下跌21.04%；其余水產(chǎn)品漲跌變動(dòng)幅度在9%以內(nèi)。
瓶裝液化氣價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)。入夏后天氣炎熱，市場(chǎng)需求減少，瓶裝液化氣價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)。瓶裝液化氣（全市）116.37元/瓶（14.5kg，不含送氣費(fèi)），較上月下降1.57%。其中：城區(qū)116元/瓶、海豐104.1元/瓶、陸豐122.69元/瓶、陸河122.69元/瓶。
二、2025年7月份價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
6月份，我市市場(chǎng)供應(yīng)充足、產(chǎn)銷銜接暢通，物價(jià)運(yùn)行總體平穩(wěn)。月初在端午節(jié)的加持下，市民休閑購(gòu)物、出行旅游等消費(fèi)需求進(jìn)一步釋放，促進(jìn)我市短期消費(fèi)提振。展望后市，短期物價(jià)繼續(xù)企穩(wěn)運(yùn)行的預(yù)期不變，部分商品價(jià)格可能會(huì)因市場(chǎng)供需變化等因素，出現(xiàn)一定程度的窄幅波動(dòng)。就個(gè)別品種而言：
?。ㄒ唬┘Z食及食用油價(jià)格以穩(wěn)運(yùn)行。我國(guó)糧食生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)向好，糧食庫(kù)存充足，糧食價(jià)格穩(wěn)定有基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)仍保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)運(yùn)行；食用油方面，夏季市民食用油消費(fèi)相對(duì)減少，在供求關(guān)系相對(duì)穩(wěn)定的情況下，食用油價(jià)格趨穩(wěn)為主。
?。ǘ┴i肉價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行為主。6月份豬肉價(jià)格延續(xù)低位震蕩，市場(chǎng)深化供強(qiáng)需弱的格局，炎炎夏日仍是豬肉的消費(fèi)淡季，加上暑期學(xué)校放假，消費(fèi)需求進(jìn)一步減弱，預(yù)計(jì)7月份豬肉價(jià)格在無(wú)利好因素的情況下，價(jià)格難以上揚(yáng)，仍以弱勢(shì)運(yùn)行為主。
?。ㄈ┦卟藘r(jià)格或走勢(shì)偏強(qiáng)。據(jù)氣象部門預(yù)測(cè)，7月我省將迎來(lái)6次降雨和3次高溫天氣，預(yù)計(jì)全月有近三分之一的降雨天氣，降雨總體偏多，對(duì)蔬菜種植和運(yùn)輸影響明顯。夏日炎炎，加上高溫條件下倉(cāng)存成本也有上揚(yáng)。預(yù)計(jì)7月份我市蔬菜價(jià)格或呈現(xiàn)小幅震蕩、總體偏強(qiáng)的走勢(shì)，其中，葉菜或高位堅(jiān)挺，而非葉菜類價(jià)格小幅波動(dòng)。
（四）水產(chǎn)品價(jià)格或季節(jié)性上漲。目前我國(guó)處于伏季休漁期和淡水養(yǎng)殖生長(zhǎng)期，無(wú)論海水捕撈產(chǎn)品，還是淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品供給都逐步收縮?？紤]到未來(lái)高溫天氣將進(jìn)一步持續(xù)以及沿海強(qiáng)臺(tái)風(fēng)等突發(fā)性天氣的影響，預(yù)計(jì)短期水產(chǎn)品價(jià)格將呈季節(jié)性上漲。
?。ㄎ澹┮夯瘹鈨r(jià)格或淡季小幅下降。6月起逐漸進(jìn)入高溫天氣，我市液化氣市場(chǎng)以居民用氣為主，液化氣需求將進(jìn)入年內(nèi)低谷。同時(shí)考慮到中東局勢(shì)在短期內(nèi)難以平靜，對(duì)上游進(jìn)口氣價(jià)或造成一定支撐，預(yù)計(jì)7月份，我市瓶裝液化氣零售價(jià)格或淡季小幅下降。
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