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2025-09-08 12:01
2025年8月，我市主要居民消費商品市場供需偏松，重要民生商品價格窄幅波動。受臺風(fēng)頻繁登陸及持續(xù)降雨影響，主要居民消費商品價格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)態(tài)勢。與上月相比，糧食、食用油、畜禽、蛋類、水果、水產(chǎn)品等價格波動幅度較小，僅蔬菜價格出現(xiàn)明顯上漲。具體情況如下：
一、主要食品價格走勢
糧食價格微幅波動。今年國內(nèi)糧食生產(chǎn)形勢總體較好，夏糧穩(wěn)產(chǎn)豐收，我國三大主糧基本自給，受海外市場影響小，為糧食價格保持平穩(wěn)運行奠定了堅實基礎(chǔ)。監(jiān)測的3種主要成品糧均價3.04元/斤，較上月上漲0.55%。其中，絲苗米3.29元/斤、珍珠米2.66元/斤、油粘米3.18元/斤。
食用油價格基本持平。當(dāng)下全球油脂油料供應(yīng)偏松，尤其是巴西新季大豆大幅增產(chǎn)，國內(nèi)食用油存量充足，供應(yīng)有保障,支撐食用油市場價格保持穩(wěn)定。8月市場需求不溫不火，推動食用油價格基本持平。監(jiān)測的9種主要食用油均價94.94元/桶，較上月微漲0.02%。其中，花生油、大豆油和金龍魚花生油漲幅1%以內(nèi)；玉米油、金龍魚調(diào)和油及調(diào)和油跌幅0.5%以內(nèi)；其余3種食用油價格保持平穩(wěn)。
豬肉價格小幅回落。8月份豬肉市場供強需弱，價格整體下行。受天氣炎熱影響，居民傾向于清淡飲食，肉類消費進入傳統(tǒng)淡季，需求端疲軟導(dǎo)致豬肉價格小幅回落。列入監(jiān)測的4種豬肉均價17.92元/斤，較上月下降1.93%，較去年同期下跌19.21%，價格運行中樞較上年大幅下移，豬價重心呈現(xiàn)進一步下降的壓力。其中：排骨25.94元/斤、精瘦肉18.78元/斤、有皮上肉12.67元/斤和肋條肉14.28元/斤，較上月分別下降0.46%、2.85%、2.16%和3.12%。
其他肉類和雞蛋價格小幅波動。受豬肉價格小幅回落及整體肉類消費需求轉(zhuǎn)弱的影響，其他畜禽肉類及雞蛋價格小幅波動、漲跌互現(xiàn)。其中，牛腱子肉和牛腩分別為60元/斤和45元/斤，較上月回調(diào)上漲1%左右；雞肉、鴨肉和雞蛋分別為14.33元/斤、12.67元/斤和6.31元/斤，較上月下降1%左右；僅帶骨羊肉48元/斤，與上月持平。
蔬菜價格加速上漲。8月我市蔬菜價格波動上行，走勢與季節(jié)性供應(yīng)調(diào)整及降雨天氣密切相關(guān)。夏季高溫導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量減少，市場供應(yīng)進入階段性偏緊期，疊加臺風(fēng)、暴雨等天氣頻繁，降雨量較往年同期偏多，推動蔬菜價格持續(xù)上漲。葉菜類蔬菜因受雨水浸泡腐損率增加，價格漲幅較大；根莖類和瓜果類蔬菜因耐儲存性較強，價格波動相對較小。納入監(jiān)測的29種蔬菜平均零售價格有26漲3降，均價4.82元/斤，較上月上漲10.8%，較去年同期下降8.19%。其中，葉菜類均價5.12元/斤，上漲15.07%；非葉菜均價4.58元/斤，上漲7.46%。其中，菠菜漲幅居前，上漲37.91%。
水果價格小幅下降。8月我市監(jiān)測的6種水果價格持續(xù)小幅下跌。水果均價5.59元/斤，較上月下降1.58%。當(dāng)前夏季水果市場價格呈現(xiàn)兩極分化：受區(qū)域性供應(yīng)增加影響，西瓜、葡萄等應(yīng)季水果價格普遍下降；橙子、蘋果等存儲類水果因庫存成本較高，價格維持高位運行。
水產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定。8月16日休漁期結(jié)束，但開漁后受臺風(fēng)頻繁影響，近海捕撈產(chǎn)品雖陸續(xù)上市但供應(yīng)持續(xù)偏緊，海鮮產(chǎn)品價格保持強勢并領(lǐng)漲其他水產(chǎn)品，推動本月水產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定。本月水產(chǎn)品均價25.97元/斤，較上月微幅上漲0.17%。其中，魚類、蝦類、蟹類和貝類變動不一，魚類上漲1.52%、蝦類下降2.49%、蟹類上漲0.1%、貝類上漲2.21%。其中，漲跌幅居前的南美對蝦20.27元/斤和鰱魚6.37元/斤，分別上漲6.68%和下跌7.41%；其余水產(chǎn)品漲跌變動幅度大部分在5%以內(nèi)。
瓶裝液化氣價格延續(xù)跌勢。入夏后天氣炎熱，市場需求持續(xù)減少，瓶裝液化氣價格延續(xù)跌勢。瓶裝液化氣（全市）112.1元/瓶（14.5kg，不含送氣費），較上月下降1.95%。其中：城區(qū)112.29元/瓶、海豐102.62元/瓶、陸豐116.37元/瓶、陸河117.12元/瓶。
二、2025年9月份價格走勢預(yù)測
8月份，我市主要居民消費商品價格受雨水及臺風(fēng)天氣、供需結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素影響，呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性波動，整體物價水平保持基本穩(wěn)定。展望9月份，隨著開學(xué)季的到來以及中秋、國慶雙節(jié)的臨近，消費市場將注入新的活力?？紤]到入秋后天氣逐漸轉(zhuǎn)好及市場供需關(guān)系進一步調(diào)整，部分商品價格有望出現(xiàn)新變化，具體預(yù)測如下：
?。ㄒ唬┘Z食及食用油價格以穩(wěn)運行為主。我國糧食庫存充足，夏糧收購工作進展順利，供應(yīng)保障能力強；食用油市場供需平衡格局未變，夏季消費需求平穩(wěn)。預(yù)計9月份糧食及食用油價格將繼續(xù)保持穩(wěn)定運行，波動幅度有限。
?。ǘ┴i肉價格或震蕩整理。當(dāng)前在消費淡季制約下，短期內(nèi)豬價反彈乏力，但隨著中秋國慶雙節(jié)的到來及開學(xué)季需求帶動，市場購銷活躍度或有所提升，市場供需將進入新的博弈階段。鑒于當(dāng)下豬肉市場供強需弱格局，加上玉米、大豆等飼料原料價格低位徘徊，成本端走弱，難以對豬肉價格形成有力支撐，豬肉價格即使反彈也將面臨較大阻力，因此，豬肉價格或?qū)⒈３衷诋?dāng)前價位震蕩整理。
?。ㄈ┦卟藘r格或窄幅波動。據(jù)氣象部門預(yù)測，9月雨水天氣預(yù)計減少，利于蔬菜恢復(fù)生產(chǎn)和運輸，市場供應(yīng)將逐步增加，疊加部分秋季蔬菜開始上市，蔬菜價格上漲壓力將得到緩解，菜價有望以窄幅波動為主，預(yù)計9月蔬菜價格出現(xiàn)顯著上漲的可能性不大。
?。ㄋ模┧a(chǎn)品價格或波動下降。休漁期結(jié)束后，近海捕撈產(chǎn)品供應(yīng)逐步恢復(fù)，疊加養(yǎng)殖產(chǎn)品持續(xù)上市，水產(chǎn)品市場供應(yīng)緊張局面將得到有效緩解。預(yù)計9月份水產(chǎn)品價格或小幅下降，尤其是海水魚類價格降幅可能更為明顯。
?。ㄎ澹┮夯瘹鈨r格或平穩(wěn)運行。夏季用氣需求仍處低位，盡管國際油價存在不確定性，但國內(nèi)液化氣市場供應(yīng)充足。預(yù)計9月份瓶裝液化氣價格將保持基本平穩(wěn)，波動幅度較小。
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