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2023-11-06 16:39
據(jù)監(jiān)測，2023年10月份汕尾市主要居民消費(fèi)商品價(jià)格總體穩(wěn)定、小幅波動。與上月相比，糧油價(jià)格雙雙止高回落，豬肉雞蛋價(jià)格微升，蔬菜水果價(jià)格齊降，生姜價(jià)格攀高，水產(chǎn)品價(jià)格觸底回升。
一、主要食品價(jià)格走勢
糧食價(jià)格趨平向穩(wěn)運(yùn)行。3種大米均價(jià)2.92元/斤，環(huán)比下降2.34%，回歸今年大米均價(jià)。其中，珍珠米2.71元/斤，下降2.52%；絲苗米3.24元/斤、油粘米3.21元/斤，與上月持平。
食用油價(jià)格總體止高回落，但菜籽油價(jià)格繼續(xù)趨升。中秋國慶期間食用油節(jié)日消費(fèi)需求旺盛，9月食用油價(jià)格達(dá)到今年最高，10月隨著需求減少，食用油價(jià)格小幅回落。7種食用油（5升/桶、下同）均價(jià)82.37元/桶，環(huán)比微降0.57%，同比上漲4.62%?；ㄉ?、大豆油、調(diào)和油和金龍魚調(diào)和油分別是98.63元/桶、58.97元/桶、61.5元/桶、70元/桶，分別下降0.24%、0.96%、0.71%、4%。菜籽油89.9元/桶，自2022年6月以來，連續(xù)17個月攀升上行，至今累計(jì)漲幅58.92%，主要是因?yàn)榻衲甓驙柲嶂Z現(xiàn)象頻發(fā)，國外油菜籽產(chǎn)區(qū)受到干旱影響油菜籽出現(xiàn)減產(chǎn)，進(jìn)口油菜籽量減價(jià)漲，導(dǎo)致國內(nèi)菜籽油產(chǎn)量下降，市場逐漸呈現(xiàn)供不應(yīng)求格局，提振菜籽油價(jià)格持續(xù)上漲。
豬肉價(jià)格連續(xù)4個月上漲。10月豬肉均價(jià)21.13元/斤，小漲0.79%，但較上年同期仍降18.51%。精瘦肉和有皮上肉分別為23.5元/斤、15元/斤，上漲1.42%、2.25%；排骨和肋條肉分別為29.33元/斤、16.67元/斤，與上月持平。雞蛋類價(jià)格也有小幅上升，白殼和紅殼雞蛋分別為7.12元/斤、8.02元/斤，上漲1.57%、1.39%。牛腱子肉、牛腩、雞肉和鴨肉價(jià)格未變與上月持平。帶骨羊肉48.47元/斤，微漲0.98%。
蔬菜價(jià)格明顯回落。10月天氣晴好推動菜價(jià)回落下行。納入監(jiān)測的30個蔬菜品種中有28降1平（西洋菜本月新上市），均價(jià)4.72元/斤，下降7.09%，其中：葉菜類5.03元/斤，降6.94%；非葉菜類4.44元/斤，降7.58%。降幅最大的葉菜和非葉菜是菠菜和絲瓜，價(jià)格分別是6.87元/斤、4.77元/斤，下降23.07%、26.5%。
水果價(jià)格小幅下降。隨著秋季水果后市的結(jié)束，價(jià)格波動因素的缺乏促使水果市場供需轉(zhuǎn)入盤整階段，水果5.80元/斤，止?jié)q回落，下降1.36%。其中，梨子5.23元/斤，降幅最明顯，下降10.29%；蘋果7元/斤，下降0.71%；橙子6.23元/斤，上漲2.81%；香蕉、葡萄和西瓜價(jià)格未變與上月持平。
干貨價(jià)格顯著上漲。生姜價(jià)格持續(xù)攀升，本月生姜14.80元/斤，上漲0.89%。自2022年8月以來，持續(xù)15個月攀高上漲，累計(jì)漲幅137.18%。此次價(jià)格上漲主要是由于2022年生姜產(chǎn)量低，市場供應(yīng)不足，到今年5月存姜消耗殆盡，供需矛盾進(jìn)一步凸顯，隨著10月新姜逐漸上市，10月漲幅明顯放緩。大蒜價(jià)格也隨之同步小漲，本月大蒜7.17元/斤，雖與上月持平，但也處于近17個月以來的峰值，自2022年8月以來，累計(jì)漲幅50.63%。
水產(chǎn)品價(jià)格小幅反彈。秋季以來降雨寥寥，有利于捕撈、養(yǎng)殖加大產(chǎn)量，疊加休漁解禁，充足的供應(yīng)推動水產(chǎn)品價(jià)格下行，至9月價(jià)格在今年觸底后，本月略有反彈，水產(chǎn)品均價(jià)14.84元/斤，微漲0.07%。但隨著氣溫的下降，個別供需上的變化也促使價(jià)格變動較為頻繁，升降互現(xiàn)。其中，價(jià)格上升較高的是鳙魚、鰱魚和基圍蝦，分別是10.35元/斤、7.33元/斤、21.86元/斤，上漲7.03%、5.32%、3.36%；價(jià)格下降較多的是海蝦和帶魚，分別是29.48元/斤和22元/斤，下降2.97%、3.04%；黃魚和鱸魚是19.5元/斤和10元/斤，與上月持平。
瓶裝液化氣價(jià)格偏弱運(yùn)行。美國原油產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高對油價(jià)產(chǎn)生打壓，但中東緊張局勢對油價(jià)產(chǎn)生一定支撐，油價(jià)降幅收窄，受全球經(jīng)濟(jì)低迷影響，需求端增速放緩給油價(jià)運(yùn)行帶來的壓力依然存在，多重因素作用下，10月瓶裝液化氣價(jià)格呈現(xiàn)高位弱勢運(yùn)行的走勢。瓶裝液化氣（全市）114.51元/瓶（14.5kg，不含送氣費(fèi)），下降1.62%，其中：城區(qū)112.65元/瓶、海豐112.65元/瓶、陸豐121.21元/瓶、陸河111.54元/瓶。
二、2023年11月份價(jià)格走勢預(yù)測
國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)恢復(fù)向好，特別是農(nóng)業(yè)形勢較好，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充裕，為主要居民消費(fèi)商品價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)打下了穩(wěn)固基礎(chǔ)，11月無節(jié)日假期，市場供需變化受季節(jié)性因素影響較多，預(yù)計(jì)總體價(jià)格穩(wěn)中偏弱走勢。分品種來看：
豬肉價(jià)格或有震蕩盤降可能。雖然中秋國慶市場消費(fèi)旺盛帶來豬價(jià)提振，隨著腌臘季和元旦春節(jié)等傳統(tǒng)消費(fèi)旺季臨近，豬肉需求逐步增加，市場漲價(jià)預(yù)期也提升，但現(xiàn)階段，考慮到豬肉市場總體供強(qiáng)需弱的狀況并沒有發(fā)生根本變化，價(jià)格的短期上漲更多是養(yǎng)殖戶壓欄導(dǎo)致，缺乏長期利好支撐。在生豬充足供應(yīng)的背景下，母豬、仔豬價(jià)格也出現(xiàn)雙雙下跌的情況，雖然傳導(dǎo)至零售端仍需要一定時(shí)間，但我市豬肉零售價(jià)格短期繼續(xù)上漲的可能已經(jīng)不大，總體看好穩(wěn)中盤降走勢。
蔬菜價(jià)格弱勢徘徊盤整。下來我省天氣轉(zhuǎn)涼降水減少，但在冷空氣到來之前南方將繼續(xù)保持涼爽天氣，正是本地葉菜的生產(chǎn)旺季，有利于我省蔬菜供應(yīng)保持充裕，預(yù)計(jì)11月份我市蔬菜價(jià)格將弱勢盤整。
生姜價(jià)格逐漸下降。山東是全國生姜最大產(chǎn)區(qū)，約占全國產(chǎn)量的35%，今年山東新姜長勢良好，秋季新姜已陸續(xù)上市，價(jià)格低于老姜，其生姜價(jià)格具有明顯風(fēng)向標(biāo)指向。隨著氣溫降低，對生姜調(diào)料的需求增加，但新姜慢慢變?yōu)槔辖话阈枰齻€月左右，在這個過程中，新姜與老姜的市場格局此消彼長。在總供應(yīng)趨于寬松狀態(tài)下，生姜11月價(jià)格將逐漸下降，明顯下降可能需要等到年底。
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