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　　該項(xiàng)目的開工建設(shè)，將大大提高養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)量、產(chǎn)值并完善當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖序列產(chǎn)業(yè)鏈；同時(shí)，該公司養(yǎng)殖的午魚、海鱺魚、東星斑等優(yōu)質(zhì)無抗生態(tài)水產(chǎn)，將滿足粵港澳大灣區(qū)對(duì)高端生態(tài)海鮮的需求，豐富汕尾市民的餐桌；另外，項(xiàng)目建成后將是粵東地區(qū)最大的室內(nèi)陸基設(shè)施循環(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園，為汕尾海洋經(jīng)濟(jì)版圖又添一塊重要拼圖。

　　紅海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域開啟新篇章

　　笠方和大紅海灣午魚產(chǎn)業(yè)園由笠方和大國際控股（廣東）有限公司投資，選址紅海灣區(qū)南聯(lián)村鹽場(chǎng)地塊，占地約278畝，總投資5億元，重點(diǎn)建設(shè)笠方和陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖午魚產(chǎn)業(yè)園，該產(chǎn)業(yè)園是一個(gè)集種苗研發(fā)、工廠化養(yǎng)殖、產(chǎn)品深加工、飼料加工、水處理、冷鏈保鮮物流為一體、配套產(chǎn)銷一體化平臺(tái)的一二三產(chǎn)融合生態(tài)閉環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

　　據(jù)悉，該項(xiàng)目首期將啟動(dòng)笠方和大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)紅海灣午魚產(chǎn)業(yè)園。其中紅海灣笠方和大午魚設(shè)施養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園一期，計(jì)劃投資約3億元，主要建設(shè)養(yǎng)殖大棚，陸基循環(huán)水設(shè)備配套建設(shè)三級(jí)污水處理凈化設(shè)備、生物飼料加工設(shè)備、智能化養(yǎng)殖控制中心、超低溫冷鏈加工設(shè)備、循環(huán)水水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施等，建設(shè)期約1年。目前已完成立項(xiàng)，預(yù)計(jì)2026年初完成一期投產(chǎn)。

　　該項(xiàng)目的落地，標(biāo)志著汕尾水產(chǎn)養(yǎng)殖從傳統(tǒng)土塘高位池養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型升級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、工廠化、智能化、數(shù)字化、低碳化、融合化室內(nèi)設(shè)施陸基循環(huán)水養(yǎng)殖，開啟了紅海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域新篇章。

　　多樣養(yǎng)殖品種，市民餐桌“鮮味”升級(jí)

　　“我們規(guī)劃了豐富的養(yǎng)殖品類。在項(xiàng)目籌備前期，團(tuán)隊(duì)深入調(diào)研了汕尾的自然條件與市場(chǎng)需求，發(fā)現(xiàn)紅海灣的海域廣袤、水質(zhì)優(yōu)良，各類海產(chǎn)資源豐富，具備發(fā)展多元化水產(chǎn)養(yǎng)殖的絕佳基礎(chǔ)，是午魚、東星斑、海鱺魚等優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品的不二養(yǎng)殖洼地?！?笠方和大國際控股（廣東）有限公司負(fù)責(zé)人表示。

　　午魚，以其美味著稱市場(chǎng)基礎(chǔ)非常好，當(dāng)下市場(chǎng)價(jià)格約每斤90元，此前主要依賴野生捕撈，供不應(yīng)求。而笠方和大國際控股（廣東）有限公司掌握著完善成熟的午魚和東星斑等海產(chǎn)品的“養(yǎng)殖秘籍”，項(xiàng)目開展午魚設(shè)施養(yǎng)殖，預(yù)計(jì)未來幾年就能形成規(guī)模與產(chǎn)業(yè)集群?！拔覀兺度肓舜罅抠Y金用于引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備與技術(shù)人才，建設(shè)現(xiàn)代化的養(yǎng)殖車間與育苗基地，從源頭保障午魚養(yǎng)殖的高效與穩(wěn)定。”

　　除午魚外，東星斑、海鱺魚、海馬、澳洲淡水龍蝦、無毒河豚、香魚、改良短鰲羅氏蝦等淡咸水產(chǎn)品等也在養(yǎng)殖計(jì)劃內(nèi)。據(jù)悉，笠方和大已與臺(tái)灣屏東農(nóng)學(xué)院及國內(nèi)頂尖的水產(chǎn)科研機(jī)構(gòu)合作，針對(duì)不同品種的習(xí)性特點(diǎn)，制定專屬的養(yǎng)殖方案。隨著項(xiàng)目推進(jìn)，各類水產(chǎn)品產(chǎn)量將逐步增加，持續(xù)為市場(chǎng)供應(yīng)新鮮水產(chǎn)，為汕尾市民餐單增添豐富“鮮”味。

　　先進(jìn)技術(shù)支撐，市民“食鮮”更安全

　　在技術(shù)層面，紅海灣笠方和大陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)盡顯。其中，循環(huán)水無抗養(yǎng)殖技術(shù)成效格外亮眼。

　　循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)融合了環(huán)境工程、土木建筑、現(xiàn)代生物以及電子信息等多個(gè)學(xué)科的先進(jìn)成果。它通過一系列巧妙設(shè)計(jì)的水處理單元，把養(yǎng)殖池里產(chǎn)生的廢水進(jìn)行處理，處理后又循環(huán)回養(yǎng)殖池再度利用。這樣一來，水資源的利用率大大提高了，而且為養(yǎng)殖的魚蝦蟹等生物打造出穩(wěn)定又優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境，讓高密度養(yǎng)殖得以順利開展。

　　而笠方和大研發(fā)團(tuán)隊(duì)獨(dú)有的單晶量子點(diǎn)氧化鋅水處理技術(shù)具有食用級(jí)抗菌抗炎抗病毒的特點(diǎn)，不含重金屬、抗生素、激素、及添加劑也是其應(yīng)用于無抗養(yǎng)殖核心競(jìng)爭力和底氣。單晶量子點(diǎn)氧化鋅水處理還原技術(shù)，可迅速高效地處理水中殘留的有害微生物。經(jīng)過“無抗還原”處理，養(yǎng)殖棚的水質(zhì)可以達(dá)到高密度循環(huán)養(yǎng)殖的要求，從根源上預(yù)防病毒和細(xì)菌滋生，有效避免水質(zhì)污染引發(fā)的各類疾病風(fēng)險(xiǎn)。這也意味著，市民們餐桌上的水產(chǎn)品更健康、更安全，大家可以放心品嘗這些新鮮美味。

　　創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式，聯(lián)農(nóng)扶農(nóng)助發(fā)展

　　紅海灣笠方和大陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目采用閉環(huán)農(nóng)業(yè)及助農(nóng)扶農(nóng)產(chǎn)業(yè)模式。閉環(huán)農(nóng)業(yè)模式貫穿養(yǎng)殖研發(fā)、種苗培育、飼料研發(fā)、養(yǎng)殖水處理、產(chǎn)品深加工、產(chǎn)銷一體化渠道平臺(tái)建設(shè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)揮一、二、三產(chǎn)業(yè)融合優(yōu)勢(shì)，形成高效產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

　　在助農(nóng)方面，項(xiàng)目通過“企業(yè)基地+農(nóng)戶托管+金融扶持+技術(shù)服務(wù)”“公司+基地+農(nóng)戶+合作社模式+金融扶持模式”，帶動(dòng)周邊農(nóng)民參與水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前，紅海灣地區(qū)周邊多為傳統(tǒng)小規(guī)模養(yǎng)殖戶，信息與市場(chǎng)脫節(jié)，銷售渠道匱乏。項(xiàng)目將為他們提供技術(shù)、資金支持與銷售保障，解決產(chǎn)品銷路問題，盤活閑置土地，帶領(lǐng)農(nóng)民走上科技致富路。

　　項(xiàng)目落地后，預(yù)計(jì)為紅海灣周邊提供至少300個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)1000-2000戶農(nóng)民參與養(yǎng)殖工作，還為有勞動(dòng)能力的殘疾人士提供就業(yè)機(jī)會(huì)，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)穩(wěn)定。另一方面，依托農(nóng)民養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大、品類增多，也能進(jìn)一步擴(kuò)大汕尾海產(chǎn)品影響力，為市民餐單提供更豐富的食材。

　　研發(fā)實(shí)力強(qiáng)勁，未來“食單”驚喜滿滿

　　為保持在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的領(lǐng)先，笠方和大尤其重視研發(fā)。據(jù)透露，笠方和大與臺(tái)灣屏東農(nóng)業(yè)大學(xué)林教授團(tuán)隊(duì)、澳門亞太生物科技等深度合作。林教授在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域有30年經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)研發(fā)與實(shí)操能力強(qiáng)。目前，公司已成功培育第五代無毒河豚，在午魚育苗人工繁殖上取得重大突破，解決了優(yōu)質(zhì)魚苗難求、繁育困難的行業(yè)難題。

　　此外，公司計(jì)劃引入淡水養(yǎng)殖領(lǐng)域的國家級(jí)教授專家博導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立國家級(jí)水產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)實(shí)力，為項(xiàng)目全國布局發(fā)展打基礎(chǔ)。在產(chǎn)品深加工方面，公司將挖掘水產(chǎn)品附加值，如從澳洲淡水小龍蝦提取抗衰老抗氧化的蝦青素等生物保健產(chǎn)品，豐富市場(chǎng)產(chǎn)品種類，為市民提供更多健康、高品質(zhì)選擇。隨著研發(fā)成果轉(zhuǎn)化，將為市民餐單帶來更多新奇、營養(yǎng)的食材及加工制品。

　　紅海灣笠方和大陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目的開工，是汕尾水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的里程碑。隨著項(xiàng)目推進(jìn)完善，午魚、龍蝦、東星斑等多樣水產(chǎn)品將走上汕尾市民餐桌，豐富餐單、提升生活品質(zhì)。同時(shí)，項(xiàng)目帶來的技術(shù)革新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)及助農(nóng)等效益，將為汕尾地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步注入“強(qiáng)勁動(dòng)能”。