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近年來，我縣利用獨特的氣候地理條件，采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，大力發(fā)展蓮花山茶產(chǎn)業(yè)，在茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、品牌建設(shè)等方面做文章，帶動群眾增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。
現(xiàn)下正值秋茶的采摘時節(jié)。日前，記者走訪海城、公平等各大茶園看到，一株株茶樹蔥蔥郁郁，茶農(nóng)們嫻熟地采摘新綠，豐收的喜悅洋溢在茶農(nóng)的臉上。
茶農(nóng)：
我種植茶到現(xiàn)在已經(jīng)20多年了，一年當(dāng)中從事茶種植時間6個月左右，一天的工資130，除了采茶還進行除草、修枝等工作。 我國民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。此時的茶樹經(jīng)歷了夏季的酷熱，迎來生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味。在我縣海城、公平、平東等產(chǎn)茶地，白露茶約占整年茶葉產(chǎn)量的三分之一。這個季節(jié)，是茶農(nóng)最忙碌的時節(jié)之一。 雄鷹生態(tài)茶廠制茶師傅 黃漢流： 茶廠每天采茶跟制茶的工人有40至50人左右，每天可制茶400多斤。 去年，海豐蓮花山茶通過了國家地理標志登記評審會認證，榮升為“國”字號農(nóng)產(chǎn)品。目前，全縣茶園種植面積為2330公頃，年產(chǎn)量4302噸，蓮花山茶外形條索緊實，灰綠起霜，湯色黃綠泛金，香氣栗香帶火工香，滋味濃厚、回甘強、葉底黃綠，具有“金黃湯、蜜栗香”獨特的品質(zhì)。 雄鷹生態(tài)茶廠制茶師傅 黃漢流： 去年，蓮花山茶通過地理標志產(chǎn)品之后，大大提升了茶葉的質(zhì)量，拓寬了銷售渠道，我們茶農(nóng)更有信心種茶。 近年來，我縣通過建基地、改良種、普農(nóng)技、促管理等多項舉措，建設(shè)高標準示范茶園，全面推廣茶園標準化生產(chǎn)模式，引導(dǎo)廣大茶農(nóng)大力發(fā)展茶樹種植，推動茶葉種植成為我縣優(yōu)勢綠色產(chǎn)業(yè)和群眾奔康致富的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟主力。 融媒記者：張禮鍵
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