為深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深化群眾性精神文明建設，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的社會氛圍，4月15日，市市場監(jiān)管局到市城區(qū)開展“光盤行動，你我齊參與”主題宣傳活動。市局黨組成員、副局長陳文戟，四級調(diào)研員劉勇能參加活動。
活動中，志愿者們深入較為繁華的餐飲街區(qū)，向沿街餐飲店、消費者和其他市民群眾發(fā)放《“文明餐桌光盤行動”倡議書》和光盤行動宣傳海報，并主動宣講相關(guān)內(nèi)容。一是向餐飲服務單位宣傳講解國家和省、市關(guān)于制止餐飲浪費的一系列政策法規(guī)，引導其做好對消費者文明用餐、節(jié)儉消費方面的提醒和宣傳。二是向廣大市民群眾宣傳文明用餐光盤行動的重要意義，引導群眾從自身做起，做到節(jié)約用餐，不剩飯不剩菜，吃多少點多少，家庭用餐、公共聚餐，使用“公筷公勺”，培養(yǎng)群眾的文明健康用餐習慣，樹立“一粥一飯,當思來處不易。半絲半縷,恒念物力維艱”的觀念，營造健康文明的飲食文化。
隨后，結(jié)合第33個愛國衛(wèi)生月活動和“我為群眾辦實事”實踐活動，市場監(jiān)管局食品安全相關(guān)工作人員到大型餐飲企業(yè)開展餐飲質(zhì)量安全提升幫扶指導，重點針對后廚加工操作流程布局、食品安全制度規(guī)范、人員健康管理、三防設施建設等方面開展指導，向企業(yè)管理人員詳細講解相關(guān)知識，促進企業(yè)規(guī)范化管理，著力提升餐飲企業(yè)食品安全和服務質(zhì)量水平，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供食安支撐。
通過此次宣傳活動，切實提高了“文明餐桌光盤行動”在我市餐飲行業(yè)和群眾中的知曉度、認同度、參與度，同時也讓參加活動的全體黨員干部更加堅定了要帶頭勤儉節(jié)約、杜絕浪費、引領(lǐng)文明新風尚的意識。
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