2024年春節(jié)將至，為保障全市人民群眾度過一個安全、祥和的春節(jié)，連日來，汕尾市市場監(jiān)督管理局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，提前謀劃、精心組織，開展春節(jié)前食品安全專項督查行動。

　　一、突出重點、加強(qiáng)督查。此次專項督查的重點是：一重點區(qū)域。重點檢查高速公路服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)、承辦年夜飯和大型商場、超市等經(jīng)營場所進(jìn)行了全面督查。特別是對承接“年夜飯”餐飲服務(wù)單位，進(jìn)行全方面監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。通過查看訂餐記錄、菜品價格等資料，引導(dǎo)經(jīng)營者根據(jù)酒店承載能力合理訂餐，做到節(jié)日期間菜品價格穩(wěn)定、質(zhì)量保證。鼓勵推行小份菜、半份菜，引導(dǎo)消費者按需適量點餐，倡導(dǎo)剩菜打包，將文明餐桌、光盤行動落到實處，積極營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好就餐氛圍，堅決制止一切餐飲浪費行為。二重點品種。重點檢查人民群眾消費量大的糧食制品、肉及肉制品、食用油、酒（含散裝酒、泡制酒）、糕點、飲料、調(diào)味品等節(jié)假日熱銷食品、地方特色食品和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢落實情況等大宗消費食品的監(jiān)督檢查；三重點環(huán)節(jié)。重點檢查食品來源是否合法、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，豬肉及豬肉制品“兩證一報告”是否齊全，是否存在銷售無合法來源、過期、“三無”、變質(zhì)食品等違法違規(guī)情況。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)法，確保食品安全。緊緊圍繞節(jié)日期間食品經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，針對投訴舉報較多、食品安全隱患較集中的農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)景點、餐飲服務(wù)單位等重點區(qū)域。執(zhí)法人員加強(qiáng)監(jiān)督力度、嚴(yán)格執(zhí)法，重點督查各食品經(jīng)營單位是否存在制售假冒偽劣、過期、變質(zhì)、“三無”食品及無證無照經(jīng)營食品等違法行為，有效凈化了食品市場消費環(huán)境，全力保障春節(jié)前后全市食品市場供應(yīng)安全。

　　三、加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)合理消費。利用商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、大型餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營場所，開展食品安全科普宣教，通過微信、政府信息平臺等渠道，適時發(fā)布食品安全消費警示。同時，市市場監(jiān)管局暢通投訴舉報渠道，加強(qiáng)值班制度，緊繃“食品安全”這根弦，鼓勵消費者撥打12315熱線依法投訴舉報，確保春節(jié)前后全市食品安全。

　　截至目前，全市市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員216人次，督查全市食品經(jīng)營單位54家次。
　　下一步，汕尾市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)前食品安全專項督查行動力度，努力維護(hù)春節(jié)食品市場秩序穩(wěn)定，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。