2024年春節(jié)將至，為保障全市人民群眾度過一個(gè)安全、祥和的春節(jié)，連日來，汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)“查隱患、守安全、穩(wěn)市場(chǎng)、護(hù)新春”專項(xiàng)行動(dòng)，提前謀劃、精心組織，開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

　　一、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)督查。此次專項(xiàng)督檢查的重點(diǎn)是：一重點(diǎn)區(qū)域。重點(diǎn)檢查高速公路服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)、承辦年夜飯和大型商場(chǎng)、超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了全面督查。特別是對(duì)承接“年夜飯”餐飲服務(wù)單位，進(jìn)行全方面監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。通過查看訂餐記錄、菜品價(jià)格等資料，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)酒店承載能力合理訂餐，做到節(jié)日期間菜品價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量保證。鼓勵(lì)推行小份菜、半份菜，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，倡導(dǎo)剩菜打包，將文明餐桌、光盤行動(dòng)落到實(shí)處，積極營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好就餐氛圍，堅(jiān)決制止一切餐飲浪費(fèi)行為。二重點(diǎn)品種。重點(diǎn)檢查人民群眾消費(fèi)量大的糧食制品、肉及肉制品、食用油、酒（含散裝酒、泡制酒）、糕點(diǎn)、飲料、調(diào)味品等節(jié)假日熱銷食品、地方特色食品和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢落實(shí)情況等大宗消費(fèi)食品的監(jiān)督檢查；三重點(diǎn)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查食品來源是否合法、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，豬肉及豬肉制品“兩證一報(bào)告”是否齊全，是否存在銷售無合法來源、過期、“三無”、變質(zhì)食品等違法違規(guī)情況。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)法，確保食品安全。緊緊圍繞節(jié)日期間食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，針對(duì)投訴舉報(bào)較多、食品安全隱患較集中的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)景點(diǎn)、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)區(qū)域。執(zhí)法人員加強(qiáng)監(jiān)督力度、嚴(yán)格執(zhí)法，重點(diǎn)督查各食品經(jīng)營(yíng)單位是否存在制售假冒偽劣、過期、變質(zhì)、“三無”食品及無證無照經(jīng)營(yíng)食品等違法行為，有效凈化了食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，全力保障春節(jié)前后全市食品市場(chǎng)供應(yīng)安全。

　　三、加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)合理消費(fèi)。利用商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，開展食品安全科普宣教，通過微信、政府信息平臺(tái)等渠道，適時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)警示。同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局暢通投訴舉報(bào)渠道，加強(qiáng)值班制度，緊繃“食品安全”這根弦，鼓勵(lì)消費(fèi)者撥打12315熱線依法投訴舉報(bào)，確保春節(jié)前后全市食品安全。

　　截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員816人次，檢查全市食品經(jīng)營(yíng)單位274家次。
　　下一步，汕尾市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)力度，努力維護(hù)春節(jié)食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。