近期，汕尾市食品藥品監(jiān)督管理局組織對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的20大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品、蛋制品、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、飲料、酒類、茶葉及相關(guān)制品、薯類及膨化食品、糖果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、乳制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、淀粉及淀粉制品和糕點(diǎn)等共436批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格食品31批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格食品發(fā)現(xiàn)率為7.13%。食品合格信息和不合格食品信息詳見附件1、2。不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)具體信息如下：  

(一) 肉制品不合格2批次：海豐縣佳邦食品有限公司2016年8月10日生產(chǎn)的豬肉干，大腸菌群超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海豐縣隆隆金實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營的臘腸，過氧化值超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。  

    （二）蔬菜制品不合格1批次：汕尾市城區(qū)奎山經(jīng)貿(mào)市場林炳城雜貨店經(jīng)營的蘿卜干，苯甲酸超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。  

(三)水產(chǎn)制品不合格1批次：汕尾市城區(qū)徐莊彬（個(gè)人）2016年8月25日自制的墨魚干，檢出二氧化硫。  

(四) 酒類不合格2批次：廣東東河酒業(yè)有限公司2016年1月9日生產(chǎn)規(guī)格為125ml/瓶的紅海灣海馬固本酒，酒精度超出標(biāo)準(zhǔn)值；廣東省梅隴農(nóng)場釀酒廠2016年3月13日生產(chǎn)規(guī)格為500ml/瓶的米梅春黑米酒，酒精度超出標(biāo)準(zhǔn)值。  

(五)餐飲食品不合格15批次：汕尾市城區(qū)風(fēng)情四季椰子雞店2016年8月15日的茶杯和碗，大腸菌群超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海豐縣附城旺記酒樓2016年8月16日的飯碗和湯匙，大腸菌群超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汕尾市城區(qū)百味海鮮酒家2016年8月20日的筷子、湯匙、茶杯和飯碗，大腸菌群超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；陸豐市東海銘勝食坊2016年8月18日的骨碟，大腸菌群超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；陸豐市東海人民大廈美食菜館2016年8月18日的玻璃杯、飯碗和筷子，大腸菌群超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汕尾市城區(qū)任點(diǎn)餐飲管理有限公司2016年8月9日自制的脆皮箭豬仔和馬來糕，鋁的殘留量超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汕尾市城區(qū)港島海鮮酒家2016年8月9日的鳳爪，日落黃超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。  

(六)食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次：紅海灣供銷社田墘農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)商店2016年8月20日銷售的雞蛋，檢出恩諾沙星；汕尾市信利廣場貿(mào)易有限公司銷售的惠州市惠城區(qū)陳江鎮(zhèn)東江矮嶺養(yǎng)殖場2016年8月7日生產(chǎn)的雞蛋，檢出氟苯尼考；汕尾市城區(qū)江邊漁火烤魚店2016年8月23日經(jīng)營的黑魚，檢出孔雀石綠；海豐縣城大吉利飯店2016年8月11日經(jīng)營的玉米蚌，檢出氯霉素；汕尾紅海灣遮浪一口鮮大排檔2016年8月23日經(jīng)營的圣子，檢出氯霉素；海豐縣藍(lán)天貿(mào)易有限公司2016年8月26日經(jīng)營的牛肉，檢出鹽酸克倫特羅。  

(七)淀粉及淀粉制品不合格1批次：海豐縣可塘鎮(zhèn)大口樂奶茶店經(jīng)營的珍珠粉圓，苯甲酸超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。  

(八)糕點(diǎn)不合格4批次：海豐縣城應(yīng)利老七糖果店2016年8月26日生產(chǎn)的合桃酥，鋁殘留量超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汕尾市城區(qū)飲服食品加工場2016年8月24日生產(chǎn)的雞仔餅，脫氫乙酸超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汕尾市城區(qū)春城食品購銷部2016年8月28日經(jīng)營的飲服伍仁月餅，脫氫乙酸超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海豐縣金口金味食品有限公司2016年8月22日生產(chǎn)的香枕蛋糕，脫氫乙酸超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；。  

汕尾市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。  

附件：1、合格產(chǎn)品信息

      2、不合格產(chǎn)品信息  

市食品藥品監(jiān)督管理局  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年11月20日