根據(jù)2023年廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和2023年汕尾市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，汕尾市市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糧食加工品、調(diào)味品、飲料、酒類等26種食品大類共510批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品499批次、不合格樣品11批次，主要檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、理化和品質(zhì)類等問題。不合格樣品基本情況如下，其余具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件。

　　一、微生物污染問題

　　（一）陸河縣河田陸興幼兒園使用的復(fù)用餐飲具（碗）[抽樣日期：2023-11-15]、陸豐市城東鎮(zhèn)貝斯特幼兒園使用的復(fù)用餐飲具（碗）[抽樣日期：2023-11-16]，均檢出大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　?。ǘ╆懾S市城東鎮(zhèn)貝斯特幼兒園的米飯（自制）[抽樣日期：2023-11-16]、汕尾市華僑管理區(qū)增興美食店的米飯（自制）[抽樣日期：2023-11-21]、陸豐市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校的米飯（自制）[抽樣日期：2023-11-20]，均檢出大腸埃希氏菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　　（三）汕尾市華僑順達(dá)雜貨店銷售的雞粉調(diào)味料（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：惠州市康達(dá)爾食品有限公司；規(guī)格型號：500克/袋；商標(biāo)：康達(dá)爾一丁；生產(chǎn)日期/批號：2023-04-26）檢出霉菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

　　（一）海豐縣德成中英文學(xué)校（第二食堂）購進(jìn)使用的生雞肉（購進(jìn)日期：2023-11-09；抽樣日期：2023-11-09）檢出尼卡巴嗪項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　　（二）汕尾市華僑管理區(qū)華鵬綜合市場管理有限公司（陳珠嬌）銷售的姜（抽樣日期：2023-09-12）檢出甲拌磷項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　　三、理化和品質(zhì)類問題

　?。ㄒ唬╆懾S市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校購進(jìn)使用的生雞肉（購進(jìn)日期：2023-11-20；抽樣日期：2023-11-20），汕尾崇文中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校購進(jìn)使用的生雞肉（購進(jìn)日期：2023-11-13；抽樣日期：2023-11-13），海豐縣公平英豪學(xué)校購進(jìn)使用的生雞肉（購進(jìn)日期：2023-11-06；抽樣日期：2023-11-07），均檢出揮發(fā)性鹽基氮項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　　汕尾市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我市相關(guān)縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

　　汕尾市市場監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費(fèi)者：應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　附件：

　　1.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2023年第十三期）.xls

　　2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（2023年第十三期）.xls

　　3.部分不合格項(xiàng)目說明.doc

　　汕尾市市場監(jiān)督管理局

　　2023年12月19日