為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深化群眾性精神文明建設(shè)，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的社會(huì)氛圍，4月15日，市市場(chǎng)監(jiān)管局到市城區(qū)開(kāi)展“光盤行動(dòng)，你我齊參與”主題宣傳活動(dòng)。市局黨組成員、副局長(zhǎng)陳文戟，四級(jí)調(diào)研員劉勇能參加活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，志愿者們深入較為繁華的餐飲街區(qū)，向沿街餐飲店、消費(fèi)者和其他市民群眾發(fā)放《“文明餐桌光盤行動(dòng)”倡議書》和光盤行動(dòng)宣傳海報(bào)，并主動(dòng)宣講相關(guān)內(nèi)容。一是向餐飲服務(wù)單位宣傳講解國(guó)家和省、市關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的一系列政策法規(guī)，引導(dǎo)其做好對(duì)消費(fèi)者文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)方面的提醒和宣傳。二是向廣大市民群眾宣傳文明用餐光盤行動(dòng)的重要意義，引導(dǎo)群眾從自身做起，做到節(jié)約用餐，不剩飯不剩菜，吃多少點(diǎn)多少，家庭用餐、公共聚餐，使用“公筷公勺”，培養(yǎng)群眾的文明健康用餐習(xí)慣，樹(shù)立“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)處不易。半絲半縷,恒念物力維艱”的觀念，營(yíng)造健康文明的飲食文化。

　　隨后，結(jié)合第33個(gè)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月活動(dòng)和“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全相關(guān)工作人員到大型餐飲企業(yè)開(kāi)展餐飲質(zhì)量安全提升幫扶指導(dǎo)，重點(diǎn)針對(duì)后廚加工操作流程布局、食品安全制度規(guī)范、人員健康管理、三防設(shè)施建設(shè)等方面開(kāi)展指導(dǎo)，向企業(yè)管理人員詳細(xì)講解相關(guān)知識(shí)，促進(jìn)企業(yè)規(guī)范化管理，著力提升餐飲企業(yè)食品安全和服務(wù)質(zhì)量水平，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供食安支撐。

　　通過(guò)此次宣傳活動(dòng)，切實(shí)提高了“文明餐桌光盤行動(dòng)”在我市餐飲行業(yè)和群眾中的知曉度、認(rèn)同度、參與度，同時(shí)也讓參加活動(dòng)的全體黨員干部更加堅(jiān)定了要帶頭勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)、引領(lǐng)文明新風(fēng)尚的意識(shí)。