2023年春節(jié)將至，為保障全市人民群眾度過(guò)一個(gè)平安祥和的春節(jié)，近日，汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，提前謀劃、精心組織，開(kāi)展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)督查行動(dòng)。

　　一、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)督查。此次專項(xiàng)督查的重點(diǎn)是：一重點(diǎn)區(qū)域。重點(diǎn)檢查高速公路服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、承辦年夜飯、大型活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位和大型商場(chǎng)、超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了全面督查；二重點(diǎn)品種。重點(diǎn)檢查人民群眾消費(fèi)量大的糧食制品、肉及肉制品、食用油、酒（含散裝酒、泡制酒）、糕點(diǎn)、飲料、調(diào)味品等節(jié)假日熱銷食品、地方特色食品和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢落實(shí)情況等；重點(diǎn)對(duì)濕粉類、酒類、食用油、肉及肉制品、節(jié)令食品等大宗消費(fèi)食品的監(jiān)督檢查；三重點(diǎn)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查食品來(lái)源是否合法、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，豬肉及豬肉制品“兩證一報(bào)告”是否齊全，是否存在銷售無(wú)合法來(lái)源、過(guò)期、三無(wú)、變質(zhì)食品等違法違規(guī)情況。同時(shí)要求食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)藏運(yùn)輸安全保障、食品安全自查等經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)要求，履行好食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)法，確保食品安全。緊緊圍繞節(jié)日期間食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，針對(duì)投訴舉報(bào)較多、食品安全隱患較集中的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)景點(diǎn)、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)區(qū)域。執(zhí)法人員加強(qiáng)監(jiān)督力度、嚴(yán)格執(zhí)法，重點(diǎn)督查各食品經(jīng)營(yíng)單位是否存在制售假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”食品及無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品等違法行為，對(duì)隱患排查及監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的商場(chǎng)（超市）及各類餐飲服務(wù)單位，現(xiàn)場(chǎng)提出整改措施并督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)者立即進(jìn)行整改，有效凈化了食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，全力保障春節(jié)前后全市食品市場(chǎng)供應(yīng)安全。

　　三、加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)合理消費(fèi)。利用商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，深入開(kāi)展食品安全科普宣教，提高公眾食品安全意識(shí)，通過(guò)微信、政府信息平臺(tái)等渠道，適時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)警示，及時(shí)公布不合格產(chǎn)品信息，引導(dǎo)公眾科學(xué)合理消費(fèi)。同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局遵照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任；暢通投訴舉報(bào)渠道，加強(qiáng)值班制度，緊繃“食品安全”這根弦，鼓勵(lì)消費(fèi)者撥打12315熱線依法投訴舉報(bào)，對(duì)突發(fā)情況第一時(shí)間組織核查處理并及時(shí)上報(bào)，對(duì)重大食品安全事故按照程序快速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，確保春節(jié)前后全市食品安全。

　　截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員158人次，督查全市食品經(jīng)營(yíng)單位32家次。
　　下一步，汕尾市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)前食品安全專項(xiàng)督查行動(dòng)力度，努力維護(hù)春節(jié)食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。