食品安全一直是群眾關注的熱點問題，學校周邊食品安全更是社會關注的焦點。為深入貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，及時發(fā)現(xiàn)消除食品安全隱患，進一步保障廣大師生飲食安全。近期，汕尾市市場監(jiān)督管理局組織開展全市校園周邊食品銷售環(huán)節(jié)專項檢查行動。截至目前，全市各級市場監(jiān)督管理部門、鎮(zhèn)（街道）綜合執(zhí)法辦共出動執(zhí)法人員986人次，檢查學校周邊食品銷售單位1454家，發(fā)出責令改正通知書285份。今年以來，共查處食品相關案件149宗。
一、劃定一個區(qū)域，摸清經(jīng)營底數(shù)。將校園周邊200米范圍內作為檢查整治的重點區(qū)域。組織執(zhí)法人員對此區(qū)域的小食雜店、小超市、小賣部、便利店等食品銷售經(jīng)營戶逐一排查、登記造冊，摸清底數(shù)，全面掌握經(jīng)營者證照辦理、備案登記、經(jīng)營環(huán)境、制度落實、經(jīng)營行為等情況，為有效開展檢查整治規(guī)范工作奠定了良好的基礎。
二、落實兩個責任，建立包保制度。春季開學以來，全市市場監(jiān)管部門以校園食堂及周邊食品銷售單位為重點，統(tǒng)籌抓好食品安全干部包保、企業(yè)主體“兩個責任”與監(jiān)管責任落地落實，建立健全分層分級、層級對應的包保責任清單制度。確定全市學校周邊200米內的小型食品銷售單位為D級，由村（社區(qū)）對應包保主體，建立工作臺賬與任務清單，形成一級抓一級，層層抓落實的工作局面。重點督促經(jīng)營者落實食品安全主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為。
三、突出三個排查，消除風險隱患。一是排查食品經(jīng)營單位主體資質，是否依法持證或備案經(jīng)營，是否存在超范圍經(jīng)營的行為；二是排查場所環(huán)境衛(wèi)生、冷藏冷凍設備運轉、食品索證索票、進貨查驗制度落實情況及是否落實食品銷售有關要求；三是排查是否存在銷售“三無”食品，不符合食品安全標準的“五毛”食品以及假冒偽劣、有毒有害、過期變質、法律法規(guī)禁止銷售的食品等行為。對排查中發(fā)現(xiàn)的食品包裝、標簽不符合要求等問題，執(zhí)法人員當場指出并責令下架，停止銷售。
四、強化四項措施，提升監(jiān)管效能。一是強化責任落實。督促校園周邊食品銷售者落實主體責任，建立健全食品安全管理制度，開展食品安全公開承諾，提升誠信自律意識和食品安全保障能力。二是強化督查督導。加強對各地市場監(jiān)管部門落實屬地監(jiān)管責任及學校周邊食品經(jīng)營者落實主體責任情況的督查督導；對《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、高風險食品安全控制、預包裝食品標簽標識等專業(yè)知識為基層監(jiān)管人員和學校周邊食品經(jīng)營提供政策解讀，提升管理專業(yè)水平。三是強化監(jiān)督抽檢。聚焦方便食品、飲料、餅干、糖果、膨化食品等重點品種，開展校園及周邊食品安全專項監(jiān)督抽檢，及時消除食品安全風險隱患。本次行動，全市共實施監(jiān)督抽檢144批次，合格率100%。四是強化宣傳教育。通過到學校開展食品安全專題講座，發(fā)放高風險食品告知書、春季食品安全提示、“三高一多”（高鹽、高糖、高油、多添加劑）食品警示宣傳畫等多種方式，加強師生食品安全法律法規(guī)、食品安全知識的宣傳教育，提升師生辨別食品安全質量能力和食品安全防范意識。本次專項行動，全市共印發(fā)各類宣傳材料10000余份，在微信公眾號發(fā)布食品安全相關報道、溫馨提示8篇，開展食品安全專題講座12場次。
下一步，市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)力，結合食品安全“兩個責任”工作機制和“守底線 查隱患 保安全”專項行動，堅持以日常監(jiān)管和專項整治為抓手，加大學校周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，全力排查食品安全風險隱患，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅決依法從嚴從重查處，筑牢學生舌尖安全防護網(wǎng)，不斷增強人民群眾對食品安全獲得感和滿意度。
粵公網(wǎng)安備 44150202000004號
粵ICP備05063439號
網(wǎng)站標識碼：4415000052
網(wǎng)站地圖聯(lián)系我們 您訪問的鏈接即將離開“汕尾市市場監(jiān)督管理局”網(wǎng)站，是否繼續(xù)？
