根據(jù)2022年廣東省、汕尾市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期在組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、肉制品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品等食品大類共912批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品889批次、不合格樣品23批次，主要檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬等元素污染物等問題。不合格樣品基本情況如下，其余具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬┖ＸS縣海城鎮(zhèn)凱旋市場(chǎng)鄭翠屏銷售的韭菜（抽樣日期：2022-05-11），汕尾市好鮮食品配送有限公司銷售的芹菜（購進(jìn)日期：2022-05-24），均檢出甲拌磷項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ǘ┥俏彩泻悯r食品配送有限公司銷售的韭菜（購進(jìn)日期：2022-05-25），檢出毒死蜱項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┖ＸS縣附城鎮(zhèn)廣富市場(chǎng)施計(jì)業(yè)家禽店銷售的雞蛋（購進(jìn)日期：2022-05-29），檢出甲硝唑項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省綠色產(chǎn)品認(rèn)證檢測(cè)中心有限公司。
（四）海豐縣好美滿海鮮酒家有限公司銷售的雞（購進(jìn)日期：2022-05-23），檢出尼卡巴嗪項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┖ＸS縣西坑五指嶂茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的高山綠茶（生產(chǎn)日期：2022-08-01）檢出草甘膦項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州華鑫檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、微生物污染
?。ㄒ唬╆懾S市東海鎮(zhèn)海淋面館銷售的牛雜撈米粉（抽樣日期：2022-06-16）、汕尾市城區(qū)寶木腸粉店銷售的腸粉（抽樣日期：2022-06-09）、汕尾市紅海灣田墘嘉軍小吃店銷售的卷粿（抽樣日期：2022-06-10）、海豐縣陳記美食店銷售的腸粉（抽樣日期：2022-05-10），陸河縣水唇鎮(zhèn)康福百貨門市銷售的滿足顏控的蛋糕（香濃芝士味）（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：揭陽市島游記食品有限公司；生產(chǎn)日期：2022-05-15；商標(biāo)：麥致佳）均檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州華鑫檢測(cè)技術(shù)有限公司、廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所、深圳中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。
?。ǘ┖ＸS縣余明如小吃店銷售的腸粉（抽樣日期：2022-05-10）、海豐縣鑫記小吃店銷售的腸粉（抽樣日期：2022-05-10），均檢出大腸埃希氏菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。
三、超范圍超限量使用食品添加劑
（一）海豐縣阿銳小吃店銷售的蒸面（抽樣日期：2022-05-10），海豐縣海城鎮(zhèn)凱旋市場(chǎng)陳杰豐熟食店銷售的魚餅（加工日期：2022-06-01），均檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)分別為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所、廣東省綠色產(chǎn)品認(rèn)證檢測(cè)中心有限公司。
（二）汕尾市城區(qū)林埠綜合市場(chǎng)黃文光個(gè)體戶銷售的魚丸（抽樣日期：2022-05-30）、陸河縣城菲爾小吃店銷售的鹵豬耳、鹵牛肉（抽樣日期：2022-06-07），均檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)分別為廣東省綠色產(chǎn)品認(rèn)證檢測(cè)中心有限公司、廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心）。
?。ㄈ╆懾S市東海色樹油茶店銷售的菜脯（醬腌菜）（抽樣日期：2022-06-05）檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)分別為廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心）。
?。ㄋ模V東省汕尾市城區(qū)香洲街道西門市場(chǎng)魏水當(dāng)銷售的家有喜事(雞蛋奶油味夾心蛋糕) (烘烤類糕點(diǎn))（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：長沙淘味一族食品有限公司；商標(biāo)：囍派；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022-04-04），檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
?。ㄒ唬┖ＸS縣華茂潤嘉百貨商場(chǎng)有限公司銷售的沙縣蒸餃（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：三明沙縣古村食品有限公司；規(guī)格型號(hào)：500g/袋；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021-09-15），檢出過氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所。
（二）陸豐市南塘鎮(zhèn)樂園雪糕店銷售的椰子灰（椰汁牛奶口味冰淇淋）（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：江西天凱樂食品有限公司；規(guī)格型號(hào)：65克/包；圖文商標(biāo)；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022-01-24），檢出蛋白質(zhì)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)有限公司量檢測(cè)股份有限公司。
五、重金屬等元素污染物
（一）海豐縣新好吉祥餐飲管理有限公司銷售的扇貝（抽樣日期：2022-05-16），檢出鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州金至檢測(cè)技術(shù)有限公司。
汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我市相關(guān)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費(fèi)者：應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
附件：1、監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2022年第八期）.xls
2、監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（2022年第八期）.xls
汕尾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年7月13日
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