根據(jù)2022年汕尾市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，汕尾市市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢餐飲食品、特殊配方食品、保健食品等食品大類共304批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品296批次、不合格樣品8批次，主要檢出微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等問題。不合格樣品基本情況如下，其余具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件。   

　　一、微生物污染

　?。ㄒ唬┖ＸS縣海城林魚小吃店制作銷售的涼拌蓮藕（抽樣日期：2022-10-23）檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

　　（二）汕尾市紅海灣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)吉祥美食店使用的碗（抽樣日期：2022-07-19）、陸豐市東海鎮(zhèn)靖記美食店使用的陶瓷碗（抽樣日期：2022-07-20）、陸豐市東海宇豐飲品店使用的碗（抽樣日期：2022-07-20）、陸河縣河田鎮(zhèn)大龍記燒臘快餐店使用的菜碟（抽樣日期：2022-08-18）、陸河縣城粵香源燒鵝快餐店使用的小圓碟（抽樣日期：2022-08-18）、海豐縣海城際友小吃店使用的燉盅（抽樣日期：2022-10-20）、海豐縣海城阿米善品餐飲店使用的陶瓷碗（抽樣日期：2022-10-20）均檢出大腸桿菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

　　汕尾市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我市相關(guān)縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

　　汕尾市市場監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費(fèi)者：應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　附件：1、監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2022年第十一期）.xls.xls

　　2 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（2022年第十一期）.xls

　　3 不合格項(xiàng)目說明.wps

　　汕尾市市場監(jiān)督管理局

　　2022年11月18日