根據(jù)2023年汕尾市元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃，汕尾市市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品等22種食品大類共490批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品481批次、不合格樣品9批次，主要檢出超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等問題。不合格樣品基本情況如下，其余具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件。

　　一、超范圍超限量使用食品添加劑

　?。ㄒ唬┖ＸS縣藍(lán)天貿(mào)易有限公司銷售的塔嶺番薯粉簽（購進(jìn)日期：2022-11-28；抽樣日期：2022-12-15），檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　?。ǘ┖ＸS縣海城頂鮮百貨店銷售的大條咸蘿卜干（購進(jìn)日期：2023-01-20；抽樣日期：2023-02-01），檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　　二、微生物污染

　　（一）海豐縣海城潮腌匯生腌店制作銷售的生腌蝦、生腌魚皮（抽樣日期：2023-02-10）均檢出菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　　三、其他指標(biāo)問題

　?。ㄒ唬╆懾S市陸新實(shí)業(yè)有限公司洛洲綜合市場服務(wù)管理分公司（沈偉堅(jiān)）銷售的海水蝦（抽樣日期：2023-02-06）、海豐縣黃文俊水產(chǎn)品店銷售的劃魚（海水魚）（抽樣日期：2023-02-08）均檢出揮發(fā)性鹽基氮項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　?。ǘ┥俏彩行耪\商業(yè)連鎖有限公司信誠商場蓮塘鄉(xiāng)分店銷售的陳皮絲（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：佛山市非凡食品有限公司，規(guī)格型號(hào)：300克/罐，生產(chǎn)日期：2022-12-10，商標(biāo)： 藍(lán)寶帝及圖形商標(biāo)），汕尾市信利廣場貿(mào)易有限公司信利社區(qū)店銷售的回味咸欖（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：汕頭市多味郎食品有限公司，規(guī)格型號(hào)：270克/罐，生產(chǎn)日期：2023-02-01，商標(biāo)：澳美樂）均檢出鈉項(xiàng)目不符合 GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣東省汕尾市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所。

　　汕尾市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我市相關(guān)縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

　　汕尾市市場監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費(fèi)者：應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　附件：1.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2023年第一期）

　　2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（2023年第一期）

　　3.不合格項(xiàng)目說明

　　汕尾市市場監(jiān)督管理局

　　2023年3月24日