為解決汕尾市區(qū)餐飲服務(wù)食品安全在創(chuàng)建省衛(wèi)生城市中存在的問題，確保食品安全創(chuàng)衛(wèi)工作目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)。近日，汕尾市食品藥品監(jiān)督管理局啟動(dòng)創(chuàng)衛(wèi)餐飲服務(wù)食品安全“百日整治”行動(dòng)。專項(xiàng)行動(dòng)從3月10日開始至6月20日結(jié)束，分三個(gè)階段進(jìn)行。

        一是發(fā)動(dòng)部署階段。制定了《汕尾市食品藥品監(jiān)督管理局創(chuàng)建廣東省衛(wèi)生城市餐飲服務(wù)食品安全“百日整治”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，對(duì)相關(guān)工作安排進(jìn)行了部署，同時(shí)，充分利用各種媒體向市民大力宣傳創(chuàng)衛(wèi)食品安全法律法規(guī)，印制《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位須知》并發(fā)放到各餐飲服務(wù)單位，要求各單位按創(chuàng)衛(wèi)要求進(jìn)行自查自糾，形成餐飲服務(wù)單位和廣大群眾支持、參與創(chuàng)建的良好氛圍。

        二是清查整治階段。按照創(chuàng)衛(wèi)工作責(zé)任分工，以標(biāo)本兼治，重在治本的監(jiān)管方式，重點(diǎn)開展無證經(jīng)營整治行動(dòng)、餐飲食品經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整治、規(guī)范整頓餐飲食品經(jīng)營行為和開展食品安全量化分級(jí)評(píng)定等工作，確保餐飲食品各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到廣東省衛(wèi)生城市的要求。

        三是鞏固提高階段。對(duì)照創(chuàng)衛(wèi)要求，逐街逐戶進(jìn)行檢查督查，對(duì)整治行動(dòng)開展“回頭看”和查漏補(bǔ)缺，對(duì)整改不力、檢查驗(yàn)收不合格的餐飲單位進(jìn)行嚴(yán)肅查處。