一年一度的高考即將拉開帷幕，市市場監(jiān)管局局黨組高度重視考生飲食安全，為確保高考期間考生飲食安全，自5月中旬開始，市市場監(jiān)管局對全市17個(gè)高考點(diǎn)進(jìn)行全覆蓋式監(jiān)管。5月30日以來，市市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到各高考點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場檢查，市紀(jì)委監(jiān)委駐市市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組跟進(jìn)監(jiān)督指導(dǎo)。

　　期間，檢查組認(rèn)真詢問了各考點(diǎn)學(xué)校高考食品安全保障籌備情況和屬地監(jiān)管指導(dǎo)情況，現(xiàn)場對各考點(diǎn)學(xué)校供餐食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品原料儲(chǔ)存管理和索證索票臺賬資料以及食品加工流程、食品留樣制度、餐飲工具清洗消毒是否符合要求等進(jìn)行仔細(xì)檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改措施。

　　督導(dǎo)組要求，各級市場監(jiān)管部門要全力以赴做好高考期間食品安全工作，周密制定高考食品安全監(jiān)管保障方案。各考點(diǎn)學(xué)校要切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)，加強(qiáng)食堂食品安全管理，切實(shí)消除食品安全隱患。同時(shí)，要做好從業(yè)人員防護(hù)，確保從業(yè)人員自身安全；各級市場監(jiān)管部門要與教育行政主管部門建立聯(lián)絡(luò)機(jī)制，實(shí)時(shí)掌握考點(diǎn)、供餐地點(diǎn)、供餐方式變化等情況，廣泛發(fā)布考試期間食品安全提示，普及食品安全常識，增強(qiáng)師生自我防護(hù)意識，避免發(fā)生食品安全事故，確?？忌缘冒残?、放心，為考生及考務(wù)工作人員的飲食安全保駕護(hù)航。

　　據(jù)悉，各級市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)對各高考點(diǎn)供餐單位和周邊食品經(jīng)營單位的巡查。在高考期間，督導(dǎo)組將進(jìn)駐每個(gè)高考點(diǎn)學(xué)校和供餐點(diǎn)進(jìn)行全過程、全鏈條監(jiān)管；同時(shí)結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”進(jìn)行線上巡查，為全市23000多名學(xué)生考試期間飲食安全提供保障，確保今年高考飲食安全保障工作順利圓滿完成。