春節(jié)將至，為保障節(jié)日期間廣大人民群眾飲食安全，共同度過一個歡樂、祥和的佳節(jié)，連日來，市市場監(jiān)管局紅海灣分局積極行動，精心組織開展春節(jié)前食品安全專項檢查工作。
此次行動以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、大中型餐飲單位、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域。一是食品流通環(huán)節(jié)，圍繞與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的糧油、肉禽蛋奶、蔬菜、水果等食品，嚴查食品經(jīng)營單位的主體資格、索證索票、進貨查驗、明碼標價等制度落實情況；嚴查是否存在虛假促銷、價格欺詐等不正當價格行為；嚴厲打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣食品、虛假宣傳等違法行為。二是餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，督促餐飲服務(wù)單位高度重視節(jié)日期間食品安全工作，嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》從事經(jīng)營活動，規(guī)范操作加工行為；加強餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、原材料采購貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，落實食品安全主體責任，切實保障廣大消費者餐飲安全。同時，要求餐飲單位落實“光盤行動”，合理設(shè)置年夜飯團餐標準，引導(dǎo)消費者合理點餐，營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好風氣。
截至目前，共出動執(zhí)法人員64人次，檢查食品經(jīng)營主體146家次，發(fā)現(xiàn)風險隱患并現(xiàn)場整改到位17個。此次專項檢查進一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位的經(jīng)營行為，增強了食品經(jīng)營者的食品安全意識。
下一步，市市場監(jiān)管局紅海灣分局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，在春節(jié)期間強化食品安全巡查，對重點區(qū)域、重點場所進行專項檢查“回頭看”，確保節(jié)日期間食品安全形勢穩(wěn)定。同時，暢通投訴舉報渠道，及時處理消費投訴舉報，切實維護消費者的合法權(quán)益，讓廣大人民群眾在安全、放心的飲食環(huán)境中喜迎新春佳節(jié)。
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