9月2日,是汕尾市秋季開(kāi)學(xué)第一天。為進(jìn)一步保障學(xué)校開(kāi)學(xué)后校園食品安全,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)積極行動(dòng),開(kāi)展秋季學(xué)校校園及其周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
當(dāng)日,全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入各類學(xué)校(幼兒園),重點(diǎn)檢查食堂食品原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬、貯存、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣以及周邊便利店、小商店是否銷售“三無(wú)”食品、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“五毛”食品和其他假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票落實(shí)不到位、食品加工制作存在交叉污染等問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)指出并責(zé)令整改。同時(shí),還根據(jù)秋季食品安全特點(diǎn)和疾病防控重點(diǎn),向?qū)W校(幼兒園)派發(fā)《秋季學(xué)校食品安全溫馨提示》及適合中小學(xué)生觀看、趣味性較強(qiáng)的《食品安全科普手冊(cè)》等宣傳資料,加大對(duì)廣大師生食品安全的宣傳教育力度,努力營(yíng)造校園食品安全良好氛圍。
據(jù)統(tǒng)計(jì):當(dāng)天全市共出動(dòng)執(zhí)法人員182人次,檢查學(xué)校(幼兒園)食堂48家,周邊食品經(jīng)營(yíng)單位27家,下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)9份、發(fā)放宣傳資料600余份。
接下來(lái)的一個(gè)月里,全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局將按照屬地管理原則,連同教育主管部門(mén)、人力資源和社會(huì)保障部門(mén)對(duì)轄區(qū)所有學(xué)校食堂開(kāi)展全覆蓋檢查。及時(shí)排除食品安全隱患,全力保障校園食品安全。(汕尾市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科朱琪琪供稿)
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