端午節(jié)臨近，為保障轄區(qū)群眾食品消費(fèi)安全，汕尾市各級市場監(jiān)督管理部門集中監(jiān)管力量開展了有針對性的節(jié)前食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。截至目前，全市已出動監(jiān)管人員523人次，檢查經(jīng)營戶286戶，下達(dá)責(zé)令改正通知書15份，有效凈化了節(jié)前食品流通市場環(huán)境。同時抽粽子30批次樣品，檢測結(jié)果均為合格。

　　監(jiān)管人員根據(jù)節(jié)日食品銷售特點(diǎn)，以轄區(qū)內(nèi)超市、酒樓、副食品店為主要檢查對象，重點(diǎn)檢查了粽子、糕點(diǎn)、熟食、水產(chǎn)品、肉類、冷飲等老百姓節(jié)日購買較多的食品，查看了相關(guān)產(chǎn)品及其原料的生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期等標(biāo)注是否符合要求；了解相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道，索證索票情況。對各經(jīng)營單位從業(yè)人員健康體檢狀況、食品加工、倉儲原材料管理和使用、食品加工操作規(guī)范、經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況等方面進(jìn)行檢查。要求各經(jīng)營單位履行相關(guān)責(zé)任和義務(wù)，落實進(jìn)貨查驗及記錄制度，進(jìn)一步加大食品安全管理力度，嚴(yán)把采購關(guān)，避免不合格產(chǎn)品流入市場，自覺主動清理“三無”食品和過期、變質(zhì)食品，堅決杜絕不合格食品進(jìn)入消費(fèi)者手中，將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，確保端午節(jié)期間食品安全。

　　檢查過程中，監(jiān)管人員還對正在購物的消費(fèi)者宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全基本常識，對如何正確選購健康食品、如何維護(hù)自身合法權(quán)益等方面進(jìn)行了著重講解和宣傳，提高了消費(fèi)者的食品安全維權(quán)意識。從檢查結(jié)果來看，各經(jīng)營單位總體情況良好，對個別存在問題的單位，監(jiān)管人員要求相關(guān)責(zé)任人立刻落實整改，確保食品安全。

　　（供稿人：林勝展）