
8月16日至18日,市城區(qū)海港文旅碼頭上的汕尾海鮮美食集市人頭攢動、熱鬧非凡。作為開漁文旅活動的重要組成部分,本次集市聚焦本土優(yōu)質(zhì)老字號企業(yè),通過特色產(chǎn)品展示、文化元素融合與互動體驗,讓汕尾老字號的品牌魅力充分釋放,成為激活消費市場、助力“百千萬工程”的生動實踐。
本次海鮮美食集市由市商務(wù)局精心篩選組織,一批兼具口碑與實力的老字號及優(yōu)質(zhì)企業(yè)在此設(shè)立攤位。其中,石狼山種養(yǎng)、豐隆米業(yè)、雅泰隆食品、鴻淼祥農(nóng)業(yè)食品、桂竹園農(nóng)業(yè)、瑤元閣食品、福厚樺食品等老字號企業(yè)攜核心產(chǎn)品精彩亮相,涵蓋即食海鮮食丸、農(nóng)特產(chǎn)品、精美點心、傳統(tǒng)糕點等多元品類,全方位滿足市民與游客的選購需求。
攤位設(shè)計巧妙融入汕尾獨特的漁家文化元素,通過特色產(chǎn)品展示、獨特LOGO標(biāo)識等布置,讓每一個展位都成為講述汕尾老字號故事的窗口。桂竹園的海鮮食丸以傳統(tǒng)工藝鎖住海鮮本味,石狼山種養(yǎng)的粉簽、米粉、番薯粉等憑借獨特品質(zhì)展現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新活力,雅泰隆的特色食品傳承地道風(fēng)味,福厚樺的遮浪瑪仔、海豐豬油糖等經(jīng)典產(chǎn)品喚起人們的鄉(xiāng)愁記憶……這些承載著汕尾歷史與技藝的老字號產(chǎn)品,憑借過硬品質(zhì)與深厚文化底蘊,吸引了大批市民游客駐足品嘗、踴躍選購,現(xiàn)場試吃區(qū)更是排起長隊,成為集市最熱鬧的“打卡點”。
作為推動“百千萬工程”的重要抓手,本次海鮮美食集市不僅為老字號企業(yè)搭建了展示與銷售的平臺,更通過品牌集聚效應(yīng),強化了“汕尾味道”的地域標(biāo)識。近年來,汕尾老字號企業(yè)持續(xù)煥發(fā)新活力——從第137屆廣交會上向全球客商展示堅韌活力,到開漁節(jié)期間借助美食集市貼近本地市場,老字號們正以“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代營銷”的模式拓寬發(fā)展路徑。這種“走出去”與“沉下來”相結(jié)合的策略,既提升了品牌知名度與影響力,也有效拉動了消費增長,為縣域經(jīng)濟發(fā)展注入強勁動力。
下一步市商務(wù)局將持續(xù)聚焦老字號品牌培育,通過搭建更多類似海鮮美食集市的展示平臺,推動老字號企業(yè)與電商、文旅等業(yè)態(tài)深度融合,讓汕尾老字號在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展,以品牌力量激活鄉(xiāng)村振興動能,為“百千萬工程”加力提速、全面突破貢獻(xiàn)商務(wù)力量。